Thớt gỗ Teak là loại thớt rất được lòng nhiều đầu bếp trên toàn toàn cầu, đặc biệt là tại thị trường Âu Mỹ nhờ tính thẩm mỹ cao cũng như độ bền nổi bật. Các năm gần đây, thớt gỗ Teak tuy mới du nhập vào Việt Nam nhưng lại nhanh chóng trở nên phổ biến và rất được ưa chuộng. Vậy lý do là gì? Hãy cùng Chef Studio đi tìm câu trả lời thông qua bài viết này nhé!
Gỗ Teak là gì? Đặc tính của gỗ teak
1. Gỗ Teak là gì? Cấu tạo và đặc điểm của gỗ Teak
Cây gỗ Teak có tên Tectona grandis, người Việt hay đọc là gỗ Tếch, có nơi còn gọi là gỗ Giá Tỵ.
Cây Teak có tên gọi khác là Tếch hoặc cây gỗ Giá Tỵ
Đây là loại cây rụng lá có gốc cây với rãnh, dạng gồ ghề. Cây Teak cao khoảng 15-30m, đường kính 60-80cm.
Gỗ của cây Teak có màu vàng sẫm, đôi khi đậm hơn là màu xám nâu. thịt vỏ cây có xơ, lá hình trái xoan, độ dài lá 20-60cm, chiều rộng lá 20-40cm, đỉnh lá nhọn, gốc men trên cuống. Mặt trên của lá nhẵn còn mặt dưới phủ lông hình sao, màu vàng nhạt. Cuống lá dài khoảng 2.5-5cm và có lông.
2. Gỗ Teak thuộc nhóm mấy?
Gỗ cây Teak là thực vật nhóm III – nhóm gỗ nhẹ và mềm hơn nhưng sở hữu sức bền cao và độ dai lớn. Tại Việt Nam, gỗ Teak luôn nằm trong nhóm vật liệu được sử dụng để phân phối đồ nội thất có khối lượng lớn nhất.
Gỗ Teak có sức bền cao
3. Đặc tính của gỗ Teak
- Khả năng chống mối mọt, sâu bọ nhờ thành phần của gỗ chứa tinh dầu giúp chống sự tiếp cận, thâm nhập của sâu bọ, mối mọt. Đây là ưu điểm đặc biệt của gỗ tếch mà không phải loại gỗ thiên nhiên nào cũng có.
- Ưa khí hậu nhiệt đới, ưa sáng, chịu lạnh kém, chịu được lửa cháy rừng và ít bị sâu bệnh.
- Kết cấu chắc, thớ gỗ to và mịn, độ đàn hồi cao, khả năng chịu lực tốt.
- Hệ số dãn nở tốt, độ ổn định cao, ít biến dạng. Nội thất làm từ gỗ cây tếch có thể thích ứng và chống chịu được trước sự thay đổi hà khắc của môi trường.
- Đường vân gỗ đẹp, phù hợp để phân phối những mẫu sản phẩm khác nhau. Khác với các loại gỗ khác, khi gỗ Teak được phơi sáng càng lâu thì lại càng đều màu, bóng đẹp.
4. Ứng dụng của gỗ Teak
Thực tế, đây là loại gỗ được nhận định cao nhờ khả năng chống thấm nước, mối mọt, cong vênh và tuổi thọ cao. Cho nên, từ trước đến nay, gỗ Teak được coi là loại vật liệu rất được yêu thích trong nhiều ngành nghề như làm báng súng, làm sàn gỗ, đóng tàu, và đặc biệt là làm thớt gỗ Teak.
5. Gỗ Giá Tỵ được trồng phổ biến ở đâu?
Cây Teak có nguồn gốc từ vùng Nam Á, được trồng đa dạng ở Ấn Độ, Indonesia, Myanmar, Thái Lan, Malaysia...
Tại Việt Nam, dòng gỗ này được trồng tương đối phổ biến ở những tỉnh Đông Nam Bộ và Tây Nam Bộ.
Vì sao thớt gỗ Teak xứng đáng có trong căn bếp nhà bạn?
- Khả năng chịu lực tốt
Thớt gỗ Teak thân thiện với những loại dao, chống trầy xước khi băm chặt mạnh.
Thớt gỗ Teak giảm thiểu trầy xước
- Không bị khô nứt, cong vênh
Thớt bằng gỗ Teak có chứa sẵn lượng dầu tự nhiên, giúp thớt không bị nứt hay cong vênh giống như các loại thớt gỗ thông thường.
- Chống ẩm mốc, mối mọt
Chất liệu của thớt gỗ tếch có khả năng hạn chế tối đa nấm mốc, mối mọt.
- Bền đẹp theo thời gian
Gỗ Teak được biết đến dòng gỗ có tuổi thọ cao. Bởi thế, độ bền của thớt làm từ gỗ Teak giúp khách hàng không mất quá nhiều tiền để thay thế.
- Hình thức tinh tế và phong cách
Thớt bằng gỗ Teak mang lại sự đẳng cấp nhưng không kém phần cổ điển nhờ thiết kế và màu gỗ phong cách, vững chắc sẽ là 1 phụ kiện làm bếp xuất sắc.
Màu gỗ đẹp và bắt mắt
- Đa năng
Bên cạnh mục đích chính dùng để băm, chặt thức ăn, nhờ vẻ đẹp thu hút, thớt gỗ Teak còn được dùng để bày vẽ, trang trí thức ăn trên bàn như một mẫu đĩa. dùng thớt Teak decor, món ăn trông sẽ ngon miệng hơn, hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Dùng và bảo quản thớt gỗ Teak như thế nào?
1. Cách sử dụng
Mỗi gia đình nên dùng tối thiểu 3 loại thớt khác nhau: 1 cho thực phẩm tươi sống, 1 cho đồ chín và 1 thớt chuyên cắt thái hoa quả để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Bí quyết vệ sinh
Dùng nước ấm nóng để vệ sinh thớt sau lúc dùng. Tránh ngâm thớt gỗ Teak trong nước thời gian dài. Không sử dụng máy rửa bát để vệ sinh thớt.
3. Cách bảo quản
Sau khi vệ sinh, nên lau khô và lau 1 lớp dầu mỏng lên bề mặt thớt, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Dùng và bảo quản thớt gỗ Teak đúng cách thức sẽ giúp tuổi thọ thớt lâu hơn.
Thớt gỗ Teak giá bao nhiêu? Mua thớt gỗ Teak ở đâu?
Ngoài việc mua được loại thớt hài lòng, bạn cũng cần phải mua được địa chỉ để mua thớt gỗ Teak chính hãng, uy tín. Chef Studio là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối sản phẩm thớt làm từ gỗ Teak. Sản phẩm thớt Teak của Chef Studio với bề ngoài phổ biến về kiểu dáng, kích thước.
Đến với Chef Studio, các bạn sẽ tìm được loại thớt gỗ Teak hài lòng, chất lượng tốt nhất với mức phí hợp lý nhất.
Mua thớt gỗ Teak tại Chef Studio chính hãng, an toàn với sức khỏe