Dao Santoku là dao đa năng, được dùng để cắt thái thực phẩm, hết sức được ưa thích tại Nhật. Ngoài các dòng dao nhập khẩu, tại Việt Nam cũng có nhiều sản phẩm nội địa với chất lượng cao cấp. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về loại dao này qua bài viết dưới đây nhé!
Dao Santoku là gì?
Dao Santoku được ưa chuộng tại Nhật
Dao Santoku là dao đa năng rất phổ biến tại Nhật Bản. Loại dao này được dùng phổ biến sau chiến tranh, lúc những món ăn phương Tây bắt đầu du nhập vào Nhật. Dao Santoku để khắc phục vấn đề không thể lóc được thịt cá của dao Nagaki truyền thống.
Điểm nổi bật của dao Santoku
Dao Santoku mang vẻ ngoài giống dao cắt thái phương Tây. Tuy nhiên, trọng lượng sản phẩm nhẹ hơn, ngoài mặt mỏng, ngắn, cứng và sắc bén hơn. Những nhà sản xuất đã bỏ phần gạc đỡ cuối lưỡi dao để tận dụng tối đa chiều dài của lưỡi. Mũi dao bo tròn mềm mại, sống dao thẳng, được mài hết sức tinh tế.
Mũi dao Santoku thiết kế bo tròn đảm bảo an toàn
Thiết kế bo tròn đặc trưng của dao Santoku an toàn, có thể mang đi dã ngoại. Hiện tại, một số dao Santoku đã được thêm vài điểm lõm trên phần lưỡi, giúp việc cắt đồ ăn tiện dụng hơn và hạn chế hiện trạng thực phẩm báo dính vào dao.
Dao Santoku Chef Studio có bền không?
Chef Studio là đơn vị sản xuất và phân phối mẫu dao thái đa năng Essential Santoku. Sản phẩm dao Santoku Chef Studio được sản xuất dựa trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Nhật Bản với nguyên liệu chính là thép AUS8, đáp ứng yêu cầu về độ bền bỉ, khả năng chịu lực.
Dao Santoku Chef Studio sắc bén, cắt thái lý tưởng
Dao Santoku tại Chef Studio với bề ngoài đẹp, sang trọng, phần lưỡi dao sở hữu khả năng duy trì độ sắc bén và sáng bóng sau thời gian dài. Lưỡi dao được xử lý bằng kỹ thuật cao, đem lại khả năng chống ăn mòn cũng như cho phép bạn cắt thái sắc nét trên mọi thực phẩm.
Ngoài ra, phần tay cầm được làm từ gỗ Pakka full - tang chắc chắn, mẫu mã độc đáo giúp tay bạn cảm thấy thoải mái khi sử dụng. Nắp chặn được làm từ thép không gỉ giúp sản phẩm không bị gỉ sét, không gây tác động đến sức khỏe khách hàng.
Dao Chef Studio Santoku sở hữu khả năng cắt thái 3 trong 1
Dao bếp Chef Studio cao cấp, tự hào đã và đang nhận được sự tin tưởng của tất cả người mua. Không chỉ đáp ứng được yêu cầu về chất lượng sản phẩm, Chef Studio còn làm hài lòng khách hàng bởi dịch vụ tuyệt vời.
