Mình lập thớt chia sẻ kinh nghiệm sử dụng chảo gang thô
Mình đã bỏ qua chảo chống dính độc hại 4Y và dùng chảo gang cho việc chiên rán, xào thịt. dùng chảo inox cho việc xào rau
***Ưu điểm của chảo gang thô thì quá rõ rồi, mn tham khảo thêm trên web.
+ Ko dùng chất chống dính nhưng chống dính tự nhiên rất tốt, đồ chiên rán trơn láng ko dính chảo
+ Dùng được trên mọi loại bếp, tốt nhất với bếp từ
+ Bắt từ nhanh, giữ nhiệt lâu > nấu các món ăn ngon hơn
+ Bền hàng trăm năm vì ko có gì để hỏng
+Chí phí thấp hơn so với đồ inox hay chảo chống dính
***Hạn chế :
+ Nặng: khó dùng cho người già, bếp dùng chung
+ bị rỉ nếu không biết cách lau dầu, bảo dưỡng chảo
Mọi người đã từng dùng chưa? Có khó khăn gì không? Mình có thể tv được tất tần tật về chảo gang
Để mn có thể dùng được cái chảo an toàn nhất, bền nhất
