Thưa bác sĩ em được biết trong gan động vật nói chung và gan lợn nói riêng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có độ đạm cao, chứa vitamin A, B, D cùng axid folic, nicotilic cần thiết cho cơ thể. Lượng vitamin A trong gan heo cao hơn nhiều so với sữa, trứng, thịt, cá. Nó có tác dụng duy trì sự sinh trưởng, làm sáng mắt, phòng trừ bệnh khô mắt, mỏi mắt. Nhưng nhiều người nói "thương con cho ăn tiết, giết con cho ăn gan" vậy ở trẻ hay người lớn 1 tuần cần ăn mấy bữa gan lợn để bổ sung vitamin