Em chào 2 chuyên gia của chương trình ạ


Xin chuyên gia vui lòng giải đáp giúp em các thắc mắc sau ạ:


1. Em được biết các loại rau củ có màu vàng và đỏ có rất nhiều Vitamin A. Vậy chuyên gia cho em hỏi làm sao để bảo quản được hàm lượng vitamin A đó không bị mất khi nấu nướng? Khi gọt rau củ xong có nên ngâm qua muối để loại bỏ chất độc không? Nếu ngâm nước muối vậy có làm mất đi Vitamin A không ạ?


2. Nếu bột nêm Knorr mình mua về lỡ bảo quản không tốt bị chảy nước có nên dùng không ạ?


3. Gói to với gói nhỏ chất lượng có như nhau không? Nếu mình mua gói to về bảo quản và dùng dần thì thành phần dinh dưỡng Knorr có thay đổi không?


Mong câu trả lời từ chuyên gia