Theo nghiên cứu cho thấy, việc vận dụng tháp dinh dưỡng cho trẻ 3 - 5 tuổi là vô cùng cần thiết. Vì cứ có 3 trẻ dưới 5 tuổi là có 1 trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi. Chính vì vậy mà cần bổ sung các chất dinh dưỡng, đảm bảo theo nguyên tắc cân bằng hợp lý dựa để giúp trẻ thông minh và khỏe mạnh hơn
1. Hiểu đúng về tháp dinh dưỡng cho trẻ?
Tháp dinh dưỡng có cấu trúc hình kim tự tháp, trong tháp xây dựng thực phẩm cần thiết cho cơ thể của trẻ. Mẹ có thể dựa vào đây để thiết kế bữa ăn hàng ngày cho trẻ. Giúp trẻ có chế độ ăn uống lành mạnh, hỗ trợ bé phát triển toàn diện.
Ngày nay việc áp dụng tháp dinh dưỡng cho trẻ 3 - 5 tuổi không chỉ giúp mẹ dễ dàng lựa chọn thực phẩm đầy đủ dưỡng chất cho bữa ăn hằng ngày của trẻ mà còn giúp mẹ có thể sàng lọc lại những thực phẩm không nên cho trẻ ăn quá nhiều, nhằm ổn định cân bằng dinh dưỡng cho trẻ
2. Các tầng tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 3 - 5 tuổi
Tháp dinh dưỡng cho trẻ từ 3 - 5 tuổi có phần chân tháp rộng và hẹp dần lên phần đỉnh tháp, ứng với lượng thực phẩm bé cần tiêu thụ trong một ngày
Gồm có 7 tầng:
Tầng | Thực phẩm | Số lượng cần dùng hợp lý |
Tầng 1 | Gồm 2 nhóm gia vị:
| |
Tầng 2 | Thực phẩm cung cấp chất béo | Dẫu biết trong chế độ ăn uống hàng ngày của trẻ 3 - 5 tuổi cũng cần có dầu mỡ, tuy nhiên không nên sử dụng quá nhiều. Mẹ cần cung cấp 5 đơn vị dầu mỡ mỗi ngày (tương ứng 6g bơ, 5g dầu) |
Tầng 3 | Sữa và các sản phẩm làm từ sữa | Trẻ 3 - 5 tuổi cần được bổ sung 4 đơn vị sữa mỗi ngày. (mỗi đơn vị tương ứng với 100ml sữa nước, 100g sữa chua, 15g phô mai) |
Tầng 4 | Thực phẩm giàu chất đạm | Đạm có 2 loại:
Mẹ cần cân đối 2 loại đạm này cho trẻ từ 3 - tuổi. Mỗi ngày cần cung cấp 3,5 đơn vị thực phẩm chứa đạm (1 đơn vị tương ứng với 31g thịt lợn, 42g thịt gà, 47g trứng, 35g cá) |
Tầng 5 | Ngũ cốc các loại | Cần nạp 5 - 6 đơn vị ngũ cốc mỗi ngày cho trẻ từ 3 - 5 tuổi (mỗi đơn vị tương ứng 55g) |
Tầng 6 | Rau củ quả | Trẻ em 3 - 5 tuổi nên cần được cung cấp 2 đơn vị rau + 2 đơn vị quả mỗi ngày (khoảng 180g) |
Tầng 7 | Nước | Trẻ em 3 - 5 tuổi cần uống 1,3 lít nước trong một ngày. Tuy nhiên tùy vào lượng nạp sữa, hoa quả ép mà mẹ có thể giảm lượng nước lại |
3. Đơn vị thực phẩm tháp dinh dưỡng mỗi ngày cho trẻ 3 - 5 tuổi
Theo các chuyên gia đã tính toán, số lượng đơn vị thực phẩm trong từng nhóm tháp dinh dưỡng cho trẻ 3 - 5 tuổi đảm bảo cung cấp 1300Kcal là đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ trong giai đoạn này.
Cha mẹ chỉ cần lựa chọn thực phẩm tương ứng trong cùng nhóm thay đổi với số lượng đã được gợi ý dưới đây.
- Buổi sáng gồm có: 2 đơn vị ngũ cốc + 1 đơn vị thịt + 1/2 đơn vị rau + 1 đơn vị sữa
- Buổi trưa gồm có: 2 đơn vị ngũ cốc + 1 đơn vị rau + 1 đơn vị cá + 1 đơn vị sữa + 1 đơn vị quả
- Buổi tối gồm có: 2 đơn vị ngũ cốc + 1/2 đơn vị rau + 1,5 đơn vị trứng + 2 đơn vị sữa + 1 đơn vị quả.
Cần kết hợp rèn luyện thể dục thể thao cho bé bên cạnh một chế độ ăn uống phù hợp. Để bé được phát triển tối ưu và có sức khỏe tốt nhất.
Trên đây là những thông tin chăm sóc cho trẻ theo tháp dinh dưỡng từ 3 đến 5 tuổi dễ dàng và hợp lý nhất. Tháp dinh dưỡng cho trẻ 3 - 5 tuổi sẽ là một công cụ hữu ích cho mẹ hỗ trợ chăm sóc, nâng cao dinh dưỡng cho bé