Thực phẩm dinh dưỡng luôn là nguồn nuôi dưỡng thiết yếu và quan trọng nhất đối với sự phát triển của một đứa trẻ. Nếu như sữa mẹ là nguồn thực phẩm dinh dưỡng duy nhất đối với trẻ vừa chào đời, thì dưới đây là 3 nhóm thực phẩm dinh dưỡng nên có mặt trong thực đơn hằng ngày của trẻ.
Nhóm thực phẩm dinh dưỡng tăng sức đề kháng
Các nguồn thực phẩm như thịt, cá, các loại hải sản, sữa chua, trái cây, rau xanh có tác dụng tăng đề kháng cho cơ thể giúp trẻ tránh khỏi các dịch bệnh, bệnh về não, đường ruột,…
Thịt nạc chứa lượng lớn protein giúp duy trì sức khỏe trẻ và giúp các tế bào bạch cầu chống lại nhiễm trùng.
Các loại rau xanh và củ quả chứa hàm lượng vitamin cao giúp trẻ em phòng ngừa cảm lạnh, cảm cúm trong những ngày thời tiết chuyển mùa.
Ví dụ: sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi gọi là probiotic giúp trẻ chống lại các bệnh về đường ruột như tiêu chảy, táo bón ở trẻ…
Ngoài ra, để con khỏe khoắn và đề kháng tốt với các loại bệnh tật mẹ nên cho trẻ ăn nhiều thực phẩm chứa kẽm. Hệ miễn dịch của cơ thể trẻ phụ thuộc vào kẽm giúp phòng chống nhiễm bệnh. Các thực phẩm giàu kẽm như tôm, cua, hàu, cá thu, cá mòi, cá hồi…
Thực phẩm dinh dưỡng giúp bé cao lớn
Chiều cao của trẻ được quyết định bởi gen di truyền, thực phẩm dinh dưỡng và môi trường sống của trẻ. Có thể nói thực phẩm dinh dưỡng quyết định 50% sự phát triển chiều cao của trẻ, đặc biệt khi trẻ đang trong giai đoạn phát triển ở tháng thứ 6 đến 3 tuổi.
Nguồn dinh dưỡng kích thích chiều cao của trẻ là thực phẩm giàu canxi như trứng, sữa, các loại đậu,…
Sữa được coi là thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời để hỗ trợ sự phát triển chiều cao ở trẻ, tối quan trọng trong cấu trúc xương. Mẹ nên cho trẻ uống 3 ly sữa mỗi ngày để đảm bảo cung cấp canxi cần thiết cho trẻ phát triển.
Trứng chứa hàm lượng protein cao nhất, là thực phẩm dinh dưỡng vô cùng quen thuộc với trẻ ngay ở tháng ăn dặm đầu tiên. Hơn nữa, các bé lại vô cùng thích ăn trứng bởi vậy mà mẹ hoàn toàn có thể sử dụng làm thực phẩm dinh dưỡng hằng ngày.
Ngoài trứng, sữa, các loại đậu và rau bina cũng là thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời đồng hành với chiều cao của trẻ. Họ đậu và rau bina chứa chất sắt và giàu canxi giúp trẻ vừa thông minh vừa cao lớn.
Thực phẩm dinh dưỡng giúp bé thông minh
Sữa, trứng, các loại đậu đều là thực phẩm dinh dưỡng giàu canxi kích thích chiều cao đồng thời tăng cường trí não ở trẻ. Đây được coi là nguồn thực phẩm cần thiết mà mẹ không được bỏ qua cho trẻ.
Ngoài ra, để giúp trẻ phát triển trí não mẹ cần bổ sung cho trẻ nguồn thực phẩm giàu omega-3. Những thực phẩm giàu omega 3 chứa chất photpho và axit béo omega-3 rất cần thiết cho hoạt động của não bộ, nó góp phần trong việc hình thành tế bào thần kinh, làm nhẹ quá trình chuyển những tín hiệu thần kinh giữa các nơron não bộ. Nhờ đó sự chú ý, trí nhớ, khả năng tập trung của bé được hoàn thiện hơn.
Mẹ có thể bổ sung omega-3 cho trẻ từ các thực phẩm như các loại cá béo: cá hồi, cá ngừ, cá thu, quả óc chó, việt quất, bắp cải, đậu phụ và các loại hạt, ngũ cốc.
