Bên cạnh các yếu tố di truyền, dinh dưỡng là yếu tố lớn nhất để đảm bảo cho con bạn lớn lên khỏe mạnh. Theo Scientific American, khoảng 40% sự khác biệt chiều cao của một đứa trẻ là nhờ vào yếu tố dinh dưỡng và các yếu tố môi trường khác.


Những người có chiều cao vượt trội chắc chắn sẽ có cuộc sống dễ dàng hơn – các nghiên cứu cho thấy những người cao lớn có thể sẽ hạnh phúc hơn và thành công hơn. Nếu bạn muốn giúp con mình đạt được chiều cao lý tưởng, thì dưới đây là một số gợi ý cho bữa ăn vặt bổ dưỡng và ngon miệng mà chắc chắn bọn trẻ sẽ rất yêu thích.


1. Trứng luộc



Trong một nghiên cứu về trẻ sơ sinh Ecuador từ 6-9 tháng tuổi, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng trẻ ăn trứng mỗi ngày có thể giảm nguy cơ thấp còi 47% so với những trẻ không ăn.


Dĩ nhiên ngoài món trứng luộc, các mẹ có thể biến tấu trứng thành nhiều món ăn khác để trẻ thấy hứng thú hơn như trứng chiên, trứng hấp hay các món bánh từ trứng. Chắc chắn đứa trẻ của bạn sẽ không bao giờ cảm thấy ngán ngẩm vì phải ăn trứng mỗi ngày!


2. Sữa chua



Canxi giúp tối đa hóa sự phát triển của xương – nó đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển chiều cao của một đứa trẻ! Sữa chua, đặc biệt là sữa chua của Hy Lạp (loại sữa chua tự nhiên, không đường) sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn phụ của trẻ, nó chứa đầy lượng canxi và protein cần thiết.


2. Nước ép cam tươi




Bạn đừng nghĩ tất cả canxi cần đều đến từ các sản phẩm từ sữa, trong khi đó cam cũng là một nguồn dồi dào canxi đáng ngạc nhiên. Cam là một loại quả giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, như vitamin C,D và A. Cho trẻ 1 ly nước cam mỗi ngày vừa bổ dưỡng vừa có thể giúp bé giải khát hiệu quả.


3. Sinh tố xoài



Các nghiên cứu cho biết, vitamin A cũng đóng vai trò khá quan trọng trong việc phát triển chiều cao của trẻ. Xoài chứa khá nhiều vitamin A va hơn hết là mọi đứa trẻ đều rất thích vị ngọt của xoài.


Thực sự rất đơn giản để làm cho trẻ một ly sinh tố xoài, mẹ chỉ cần gọt vỏ, cắt nhỏ xoài cho vào tả lạnh, sau đó cho vào máy xay, thêm một ít sữa rồi xay nhuyễn là bé đã có ngay một ly sinh tố mát lạnh và bổ dưỡng.


4. Tàu hũ (tào phớ)



Protein cũng là một chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết cho sự phát triển chiều cao. Đậu nành lại cực kỳ giàu lượng protein có lợi cho cơ thể. Do đó không gì tuyệt vời bằng, trong buổi trưa oi bức, mẹ cho bé thưởng thức một chén tàu hũ mát lạnh làm từ đậu nành.


5. Bánh mì sandwich cá ngừ



Cá ngừ là thực phẩm cực tốt cho trẻ nhỏ, nó giàu protein và các axit béo có lợi khác. Thông thường cá ngừ đều được đóng hộp sẵn, mẹ có thể mua về cho bé ăn cùng với sandwich. Đơn giản, tiện lợi nhưng vô cùng dinh dưỡng.


6. Pho mát



Phô mai dê là 1 trong những loại thực phẩm chứa nhiều vitamin A. Mẹ làm cho bé vài lát bánh mì kẹp phô mai hoặc cho thêm sốt cà chua để tăng thêm gia vị cho bé ngon miệng.


7. Bánh quy bơ đậu phộng



Là thực phẩm chế biến sẵn, do đó tùy thuộc vào từng nhà sản xuất bạn có thể kiểm tra thành phần protein có trong bơ đậu phộng để lựa chọn sản phẩm tốt cho bé. Bạn mua về sau đó cho trẻ ăn cùng với bánh quy hoặc bánh mì,…


8. Chè khoai



Là món chè khá phổ biến, chè được làm từ khoai lang mà khoai lang là nguồn dồi dào vitamin A. Đơn giản mẹ chỉ cần luộc khoai lang tím và vàng, cắt nhỏ, thêm chút bột năng rồi đem nấu cùng nước cốt dừa là đã có ngay món chè khoai cho bé.


9. Các loại hạt



Hạnh nhân, hạt điều, hạt dẻ, đậu phộng,…tất cả đều chứa nhiều hàm lượng protein, sẽ là một lựa chọn nhanh gọn lẹ cho món ăn vặt của bé. Để an toàn mẹ nên lựa chọn cho bé các loại không chứa nhiều dầu.