Hơn ai hết, phụ nữ quý sữa chua hơn quý vàng, bởi tác dụng của nó mang lại cho làn da không thua gì bổ sung collagen tự nhiên.
Với thực phẩm này, khi đắp mặt là số 1 mà khi ăn cũng có lợi. Những lợi khuẩn được tìm đến trong sữa chua được khuyến khích ăn hàng ngày, càng ăn càng đẹp nên chị em phụ nữ chẳng dại gì mà bỏ phí. Không chỉ được ăn 1 mình, sữa chua còn được biến tấu với đủ loại món ăn quý khác giúp chị em kéo dài tuổi xuân của mình.
Ảnh Internet.
5 món ăn được kể đến với sữa chua thậm chí chẳng xa lạ gì với nhiều mẹ, tốt cho cả da lẫn vóc dáng.
1/ Đác rim sữa chua
Đác rim là nguyên liệu phổ biến vào mùa hè, trong hạt đác thành phần dưỡng chất nhiều chính là magie, khoáng chất, amino acid, giàu canxi và ít béo. Hạt đác chứa một chất nhờn kết dính tự nhiên có tác dụng như một chất điện phân, làm mát cơ thể, nó có thể giúp tăng HDL cholesterol (tốt) và cải thiện lượng đường huyết trong máu. Đác rất dễ ăn với sữa chua vừa ngon miệng vừa đẹp da.
Chỉ cần: Khoảng 150gr hạt đác, 4 hũ sữa chua không đường, 10gr đường phèn.
Đác rửa sạch, đun sôi với 300 ml nước cùng 10 gram đường rồi rim 15 - 20 phút.
Sau khi để nguội, thêm sữa chua ăn cùng, có thể thêm đá để mát.
2/ Sữa chua nha đam
Nha đam là loại thần dược cực kì nhiều vitamin có lợi trong làm đẹp, chính vì vậy mà phụ nữ khắp mọi nơi luôn ưa chuộng món ăn này. Cách ăn sữa chua với nha đam chính là tăng cường vitamin E tự nhiên, vitamin B, C chống lão hóa, ngừa ung thư hay chống viêm cho cơ thể.
Ảnh Internet.
Cách làm sữa chua nha đam không khó:
1. Nguyên liệu: Nha đam, sữa đặc, sữa chua không đường, sữa tươi, đường phèn.
2. Cách làm: Nha đam lấy phần ruột trắng bên trong, cắt hạt lựu rồi pha với nước cốt chanh + muối ngâm trong 10 phút. Sau khi xả nha đam ráo. Luộc nha đam với nước 1p, thả vào đá lạnh rồi ngâm với đường phèn khoảng 2 tiếng.
Đổ sữa đặc vào tô, thêm nước ấm rồi dùng thìa khuấy nhẹ để sữa tan đều. Thêm tiếp sữa tươi khuấy đều và sữa chua 1 hộp khuấy nhẹ.
Lọc hỗn hợp qua rây rồi cho nha đam vào, trộn đều hỗn hợp với nhau. Đổ hỗn hợp vào từng hũ đựng, xếp vào nồi có nắp đậy ủ cùng nước sôi 40 - 50 độ. Sau 8 tiếng đã có thể dùng món ăn này.
3/ Sữa chua với chanh dây
Chanh dây chứa nhiều vitamin C, nó cũng là một món ăn được ưa chuộng của phụ nữ có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, giúp da dẻ mịn màng. Mix nước cốt chanh dây hoặc dùng chanh dây tươi trộn đều với sữa chua, ăn vào buổi trưa hoặc buổi tối trước khi đi ngủ đều tốt cho vóc dáng.
4/ Sữa chua nếp cẩm
Vì thành phần dinh dưỡng rất nhiều, nếp cẩm khi được dùng chung với sữa chua vừa ngon miệng lại tránh ngán. Đây là món ăn có sự kết hợp giúp đẹp dáng đẹp da bất ngờ, thích hợp nhất cho những người ăn kiêng. Trong “bổ huyết mễ", protein, chất xơ, chất chống oxy, vitamin E, carotene cùng axit amin vô cùng cao, nó tương đương với quả việt quất hay quả mâm xôi. Không chỉ thích hợp làm bữa tráng miệng mà còn như một bữa ăn chính hàng ngày.
Ảnh Internet.
5/ Sữa chua trái cây tươi
Việc kết hợp trái cây tươi tận dụng được rất nhiều nguồn vitamin đa dạng. Trái cây tươi kết hợp với sữa chua có thể chọn nhiều loại như: Táo, nho, chuối, dâu tây, mận, bưởi. Chỉ cần kết hợp trái cây với sữa chua là đã có ngay 1 tô kem bổ chứa dưỡng chất chống lão hóa cho da. Tính mát, tính giải nhiệt của sữa chua với trái cây tươi cũng rất thích hợp cho mùa hè.
Tổng hợp.