Chế độ ăn của người Nhật đặc biệt đến nỗi được xếp vào các quốc gia có tỷ lệ sống thọ cao, nhiều chế độ ăn gây tò mò, chú ý đặc biệt là chế độ ăn hỗ trợ giảm cân.
Cách ăn của họ cũng rất đặc biệt, các chén nhỏ, đồ đựng vừa phải, các miếng ăn được chia vừa gắp cũng như những bảng thành phần thức ăn dinh dưỡng khác đại đa số các nước khác. Không thể không kể đến các thực phẩm mà phụ nữ Nhật chọn cho mình hàng ngày, chúng lành mạnh và không gây tăng cân đến mức có thể báo đến con số 9kg - 9cm vòng eo trong vòng 1 tháng.
Ảnh Internet.
Việc dùng món ăn tốt và dinh dưỡng trước bữa ăn có tác dụng giảm cân cũng không thể không nhắc đến. Khi lượng calo được nạp vào vừa đủ, có tác động giảm bớt những thực phẩm kế tiếp, giúp giảm cân hiệu quả. Dưới đây là những thực phẩm mà họ chọn dùng trước bữa ăn cho mình, khá lành mạnh và được ưa chuộng.
1. Dưa chuột
Thành phần bên trong quả dưa chuột chiếm gần như 90% là lượng nước, lại rất giàu vitamin và khoáng chất. Do đó, dưa chuột không gây tăng cân cũng như là thực phẩm lành mạnh được khuyên nên bổ sung. Dưa chuột có thể làm sinh tố, salad hoặc như một món ăn vặt tự nhiên mà không gây tăng cân. Do đó, sử dụng dưa chuột rất tốt trong giảm cân, đặc biệt có thể dùng trước bữa ăn. Nên nhai kĩ và chọn dưa chuột tươi.
Ảnh Internet.
2. Hạt kiều mạch
Ngoài đậu nành chế biến thành các món soup, Hiyayakko hay còn gọi là đậu phụ lạnh Nhật Bản, Hạt kiều mạch cũng được dùng như một loại tinh bột có tác dụng giảm cân. Loại hạt này còn có tác dụng "trục xuất" chất béo khỏi cơ thể, giúp giảm cân lành mạnh. Và theo chuyên gia, ăn kiều mạch trong vòng 30 ngày liên tiếp có thể giảm một số kg khủng như 9kg.
Kiều mạch dễ chế biến, sử dụng như cơm, bánh hoặc sinh tố hàng ngày. Chỉ cần đun kiều mạch khoảng 15p trên bếp, cho dầu vào chảo phi thơm rồi cho cà rốt, đậu hà lan, súp lơ và các gia vị để tạo thành món ăn rau củ quả thơm ngon.
Sữa kiều mạch kết hợp với hạnh nhân, hạt vừng, hạt óc chó là một món nước dinh dưỡng.
Ảnh Internet.
3. Sữa chua hành tây
Ít ai biết rằng, sữa chua hành tây là một món ăn rất đặc biệt từ Nhật Bản có tác dụng tiêu lượng mỡ thừa cao. Hành tây còn có chất kháng viêm, kháng khuẩn, cùng với sữa chua có lợi cho đường tiêu hóa, giúp giảm cân, làm đẹp da và có lợi cho sức khỏe.
Để ăn hành tây với sữa chua, rất đơn giản sử dụng sữa chua không đường thông thường, kết hợp với hành tây thái lát mỏng và một chút muối rồi để qua đêm. Kết hợp với các món ăn như đậu phụ, kim chi; thịt heo xào gừng sữa chua hành tây; Cà ri gà sữa chua hành tây. Nên dùng nó trước bữa ăn 30p và đừng quên kết hợp luyện tập, đi bộ, di chuyển để có được một cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh nhất.
Ảnh Internet.
Tổng hợp.