Không ít chị em mình lo lắng nên ăn uống ra sao để giữ dáng, thực phẩm nào ngon miệng mà giúp giảm cân. Đặc biệt với tín đồ thích ăn đêm, ăn làm sao để mà giữ dáng và đẹp da đúng là câu hỏi khó.
Nói việc ăn uống là đề tài "khó muôn thuở" cũng đúng. Ăn đêm mà không béo rõ ràng còn là vấn đề "gây rồ" đối với hầu hết chị em. Đa số với phụ nữ, việc ăn đêm còn được thắt chặt và được khuyên nên từ bỏ để có thể giữ dáng đẹp, tránh phát phì.
Tuy nhiên, cách "nhằn" bụng, kiêng ăn chưa hẳn là đã tốt, thậm chí nó phản ứng ngược lại cho da, dáng và sức khỏe nếu để bụng đói đi ngủ. Điều này đã từng được chính các nhà khoa học cảnh báo và họ khuyên chị em có thể bổ sung vào cơ thể một thứ gì đó nhẹ nhàng vào buổi tối và yên tâm rằng nó chẳng thể gây béo chút nào.
Ảnh Internet.
Trong số nhiều loại thực phẩm ngon miệng và ít năng lượng, có thể ăn vào buổi đêm đúng nghĩa "không béo" có thể được nhắc đến như: phô mai, trứng gà luộc, sốt táo, sữa chua... dễ ăn và dễ tìm kiếm.
1/ Phô mai
Theo các nhà khoa học, một miếng phô mai nhỏ thỏa mãn đủ giác quan, giúp hết thèm ăn mà không gây béo. Nó còn giúp cơ thể dễ hấp thu hơn mà không khó tiêu hóa. Thành phần chính của loại thực phẩm này chính là men của sữa bò hay dê, cừu. Nếu đói, chị em có thể bổ sung thực phẩm này vào ngay sẽ giúp hạn chế cơn thèm ăn và đi ngủ ngon hơn.
Ảnh Internet.
2/ Trứng gà luộc
So với nhiều nguyên liệu, trứng gà chứa protein giúp tăng cơ, giảm mỡ, người tập thể hình có thể dùng đều đặn 2 quả/ ngày và duy trì nó mà không gây tăng cân. Ngoài ra, tác dụng của trứng còn tốt cho da, hỗ trợ trị nám, tàn nhang, giúp da trắng trẻo, mịn màng hơn. Khi đói, có thể dùng trứng là thực phẩm bổ sung vào ban đêm giúp cơ thể tỉnh táo và thần kinh ổn định mà không gây tăng cân.
3/ Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa nhiều protein, chất xơ, giàu axit béo giúp trao đổi chất và điều tiết các cơ quan trong cơ thể trơn tru. Đây là một trong những loại thực phẩm thích hợp nhất cho việc giảm cân và ăn đêm cũng không sợ béo. Có thể ăn khoảng 10 - 12 hạt mỗi ngày còn giúp giảm chỉ số trọng lượng cơ thể. Lượng vitamin, chất xơ trong hạnh nhân còn giúp đẹp da.
Ảnh Internet.
4/ Bỏng ngô
Với một số chị em thích ăn vặt buổi tối, khó kiềm được cơn đói, bỏng ngô hữu ích cho việc này. Không phải bắp rang bơ hoặc bắp có chứa muối gia vị, hãy dùng bỏng ngô nguyên chất, bắp rang với dầu thực vật lành mạnh, có thể thêm hương vị tiêu đen hoặc tỏi mà không gây béo.
Ảnh Internet.
5/ Sữa không đường
Vào ban đêm, sữa là "thực phẩm vàng" vì không chỉ giúp ngủ ngon mà còn đốt cháy lượng mỡ thừa đáng kể, giúp nuôi dưỡng da tốt hơn.
Theo nghiên cứu, ngoài protein, sữa còn chứa đường lactose giúp duy trì năng lượng tốt, cung cấp chất dưỡng ẩm nuôi tế bào và da. Nếu bụng dạ không tốt, hãy uống 1 cốc sữa ấm khi bụng đói, cơ thể sẽ giải tỏa tốt hơn mà vẫn giữ được vóc dáng thanh mảnh.
Ảnh Internet.
6/ Sữa chua
Một hũ sữa chua không đường trước khi đi ngủ giúp cơ thể hấp thụ lactose, tiêu hóa và thanh lọc cơ thể, có thể hỗ trợ đẩy nhanh độc tố ra bên ngoài vào hôm sau hơn. Sữa chua hoàn toàn là thực phẩm không gây béo. Nạp sữa chua vào buổi tối không gây tăng độ axit của axit dạ dày như nhiều người vẫn tưởng, thậm chí nó cũng làm giảm độ axit của axit dạ dày, các chất trong sữa chua phát triển tốt hơn.
7/ Bánh quy giòn
Bánh quy làm từ các loại ngũ cốc nguyên cám chứa nhiều xơ, khoáng chất và vitamin giúp ăn ngon mà không gây béo. Đây là một trong những loại thực phẩm được đánh giá cao giúp cơ thể chuyển hóa chất mà không gây đói, và đặc biệt được khuyên ăn với những người giảm cân.
Khi cơ thể cần nạp một ít tinh bột lành mạnh mà giữ vóc dáng thon thả, bí đỏ chính là thực phẩm vừa chứa xơ, vừa chứa vitamin lành mạnh giúp cơ thể hấp thu tốt mà không gây béo. Một chén soup nhỏ từ bí đỏ không gây tăng cân mà còn giúp no lâu, 3 lát bí hấp thêm một ít sốt mè cũng giúp cơ thể cân bằng dưỡng chất và có thể đi ngủ.
Ảnh Internet.
9/ Chuối
Chuối nằm trong top đầu những trái cây ăn đêm mà không sợ mập. Năng lượng từ chuối ít và giúp nạp vào cơ thể phần chất còn đang thiếu như Kali, Magie, chất xơ, tinh bột. Có thể kết hợp ăn chuối với sữa chua, là một ly sinh tố lành mạnh, không gây béo.
10/ Hoa quả tươi, có múi
Các loại quả như bưởi, táo, cam, cà chua chính là một trong số các thực phẩm vừa giúp đẹp da và còn giảm cân. Vào ban đêm, quả có múi không gây khó chịu cho bụng, carbohydrate, protein, vitamin và khoáng chất có trong các loại quả này rất phong phú, vì vậy có thể giảm cơn đói và giúp phục hồi năng lượng ngay tức thì. Tuy nhiên, không nên áp dụng đều đặn một thời gian dài, vì cơ thể luôn cần điều chỉnh hấp thụ và bài tiết tốt trong việc trao đổi chất.
Ảnh Internet.
11/ Rau xanh
Rau xanh có thể là loại thực phẩm không thích ăn đối với nhiều người. Tuy nhiên, pha thêm một ít nước tương đậm vị, thêm dầu mè là cách giúp món rau thêm thơm ngon và dễ ăn hơn hẳn. Chị em có thể hấp, luộc các loại rau như cải, súp lơ, bí, bầu. Một đĩa salad dưa leo không gây béo mà còn nhiều năng lượng, vitamin.
12/ Sốt táo quế
Sốt táo quế là thực phẩm ngọt có thể giúp các tín đồ ăn kiêng thỏa mãn cơn thèm. Sốt táo với quế không gây béo, ngược lại còn giàu vitamin lành mạnh. Có thể làm sốt táo và quế như sau:
Chuẩn bị:
- 7 - 10 quả táo chín
- Đường nâu, muối
- Nước lọc
Ảnh Internet.
- Táo rửa sạch và bổ nhỏ sau đó đem đi đun sôi.
- Đun sôi táo với nước cốt chanh, quế và 1 lượng đường + muối vừa với 1 cốc nước trong lửa nhỏ khoảng 20 - 30 phút đến khi táo mềm.
- Món sốt xong xuôi, bỏ tủ lạnh dùng dần. Có thể pha làm nước hoặc ăn kèm sữa chua hoặc một số món ăn vặt như nho khô, bánh quy. Tránh thực phẩm quá cay, hoặc thức uống có ga, có đường vào buổi tối.
Tổng hợp.