Cách làm bột ngũ cốc từ 5 loại đậu quen thuộc
Đầu tiên, tui muốn hướng dẫn bạn với món ngũ cốc từ đậu. 5 loại đậu đơn giản, dễ mua, giá rẻ mà dinh dưỡng cao sẽ tập hợp cả trong món ngũ cốc này đấy! Đây cũng là cách làm bột giảm cân hay làm bột ngũ cốc cho trẻ ăn dặm đấy ạ. Các bạn cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
- 250g mè đen
- 500g đậu nành
- 500g đậu đỏ
- 500g đậu xanh
- 250g đậu đen
Cách làm
Bước 1: Hãy rửa sạch từng loại đậu và mè riêng với 2-3 lần nước để đảm bảo không dính bụi bẩn hoặc đơn giản là điều đó sẽ khiến bạn yên tâm hơn khi sử dụng.
Bước 2: Hãy ngâm các loại hạt và mè qua đêm.
Bước 3: Vớt ra và để ráo nước. Sau đó bạn rang riêng từng loại đậu và mè. Không rang chung với nhau nhé!
Bước 4: Sau khi bạn rang xong đậu và mè, lúc này bạn hãy đem đi xay thành bột mịn và trộn chúng lại là được rồi.
Như vậy, với 4 bước đơn giản này mà chúng ta sẽ có ngay một hũ bột ngũ cốc thơm ngon trứ danh rồi đấy cả nhà ạ.
Tương tự như vậy, cách làm bột đậu đỏ tại nhà hay với món giảm cân cùng cách làm bột gạo lứt rang, bạn cũng có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà mình luôn đấy!