Nguyên liệu:
– Tôm sú: khoảng 100gr hay 6 con vừa
– Khoai tây: bạn chuẩn bị 1 củ lớn hoặc 2 củ nhỏ
– Tiêu trắng, muối, chanh: 1 trái, bột xù: 30g
– Thịt heo: 30g
– Gạo: 300g
– Thịt bò: 30g
– Ớt xanh và ớt đỏ Đà Lạt: hành tây: ½ củ , mỗi thứ ½ trái
– Dầu olive, ngò tây tỏi, dầu ăn Brazil: 50ml