Nguyên liệu làm bún thịt nướng

Nguyên liệu làm bún thịt nướng:

   - 1,5kg thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm)

   - 1/2 muỗng canh bột hạt tiêu đen

   - 3 củ hành khô, băm nhỏ

    -1 muỗng cà phê bột ngọt

    -5 củ tỏi, băm nhỏ 2 muỗng canh mật ong

    -1/2 chén sả, băm nhỏ 3 muỗng canh nước mắm

    -3 muỗng canh hạt vừng trắng 1 muỗng canh dầu mè (vừng)

    -1/2 muỗng canh đường

   - 1/2 muỗng canh dầu thực vật

   - 1 muỗng canh muối

  -   Dưa leo, đồ chua ngâm sẵn (nếu có)