Nguyên Liệu
Tai heo
0,5 kg ngó sen
Cà rốt rau thơm, tỏi ớt, lạc rang
Các bước
Tai heo ngâm muối, rửa sach với chanh và muối,xong đem luộc
Ngó sen ngâm muối rồi rửa lại cho sạch, cà rốt bào sợi, rau thơm, lạc rang giã nhỏ, pha nước trộn gỏi với đường nước mắm, hạt nêm, Bột ngọt, 1 tý muối, chang, tỏi ớt, và trộn chung các nguyên liệu. Rắc lạc và hành phi nhé!
