🥦🥦🥦Cách làm nước dùng dashi rau củ🍁🍁🍁
👉Nguyên liệu: Mẹ chỉ cần chọn các loại củ quả không tạo vị chát là có thể làm nước dùng được. Thậm chí, mẹ có thể tận dụng nước luộc rau củ như (su hào, cà rốt, củ cải, cải thảo…) để nấu cho bé.🍒🍒🍒
Mẹ có thể sử dụng loại rau củ: củ cải, cà rốt, súp lơ… Mẹ rửa sạch, thái nhỏ các loại rau củ rồi cho vào nồi thêm chút nước, đun chín mềm đến khi rau củ ót ra nước ngọt thì lọc lấy nước là được nước dùng dashi rau củ.🍀🍀🍀
Sau khi làm xong, mẹ có thể để các loại nước dùng dashi, nước dùng rau củ có thể cho vào khay đá, để đông lạnh và dùng dần. 😍😍😍
👉Tuy nhiên, mẹ không nên để nước dashi quá lâu trong tủ lạnh, vì để càng lâu thì càng mất vị thơm ngon.
👉Mẹ cũng lưu ý, trong giai đoạn ăn dặm của bé, mẹ nên pha loãng nước dashi để không gây hại cho bé.