Xin các bạn tư vấn giúp mình.


Mình sắp nhận làm cho một bếp ăn văn phòng (cơ quan mới xây dựng), khoảng 50-60 NV,phục vụ bữa trưa.


Mình chưa có kinh nghiệm và không biết phối hợp để chọn thực đọn như thế nào,kinh nghiệm mua sắm (thức ăn+đồ dùng nhà bếp...) cho bảo đảm đủ dinh dưỡng với 1 suất ăn 8.000đ.


Bạn nào có kinh nghiệm hay đã từng làm qua khâu này vui long giúp đỡ mình.Hoặc biết những địa chỉ trang web nào hướng dẫn về vấn đề đó xin chỉ mình giùm để tham khảo.


Mọi thứ mình đều chưa biết rõ ràng vì chưa làm khâu này bao giờ.Rất cảm ơn các bạn.


Thân