Hấp là sử dụng hơi nước để nấu chín thức ăn. Thực phẩm cần hấp sẽ được để vào rổ hấp hoặc nồi hấp, đặt trên một cái xoong chứa nước, đậy nắp kín và đem đun sôi. Cách nấu này cung cấp sức nóng vừa phải nên rất thích hợp với việc hấp rau, củ, bánh mì, bánh bao, thịt, cá…
+ Vỉ hấp được làm bằng chất liệu inox cao cấp, an toàn tuyệt đối