CÁCH BẢO QUẢN VÀ TẠO LỚP CHỐNG DÍNH TỰ NHIÊN DÀNH CHO CHẢO GANG



☘️Dụng cụ bằng gang xưa nay nổi tiếng về độ bền bỉ, chúng được ví như những " Chiến binh vượt thời gian"


Thế nhưng trong thời gian sử dụng đồ gang bạn có đang băn khoăn?? Làm thế nào để BẢO QUẢN đúng cách giúp chúng không bị gỉ sét mà luôn được như mới?


☘️Bật mí các cách " Seasoning" hay còn gọi là "tôi dầu" dành riêng cho nồi chảo gang mà gia đình bạn đang sử dụng đấy nhé!!!.


☘️"Seasoning" là quá trình dùng nhiệt áp dầu bám sâu vào bề mặt chảo, tạo thành một lớp chống dính tự nhiên và có khả năng ngăn gỉ sét.


⚠️CÁC BƯỚC SEASONING:


@};-Đối với lò nướng :


- B1: Rửa sạch nồi, chảo bằng nước sau đó dùng khăn lau khô.


- B2: Phết một ít dầu thực vật lên toàn bộ bề mặt bồi chảo, kể cả tay cầm( lượng dầu vừa đủ để áo đều bề mặt trong và ngoài nồi chảo, giúp tiết kiệm lượng dầu và thời gian thực hiện)


- B3: Đặt úp chảo trong lò nướn ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 60 phút, lau khô lớp dầu dư và để nguội.


- B4: Bảo quản nơi khô ráo.



@};-Đối với các loại bếp khác:


- B1: Rửa sạch nồi, chảo bằng nước sau đó dùng khăn lau khô.


- B2: Phết một ít dầu thực vật lên toàn bộ bề mặt bồi chảo , kể cả tay cầm( lượng dầu vừa đủ để áo đều bề mặt trong và ngoài nồi chảo, giúp tiết kiệm lượng dầu và thời gian thực hiện).


- B3: Làm nóng chảo trên bếp với lửa vừa từ 3- 5 phút.


- B4: Dùng khăn mềm lau sạch lớp dầu dư.


- B5: Lặp lại bước 2 và bước 3 từ 2-3 lần.


- B6: Để nguội và bảo quản nơi khô ráo.



:))Đó là lý do mà bạn có thể bắt gặp những chiếc chảo gang xưa vẫn còn được nhiều gia đình sử dụng từ thế hệ ông bà của họ cho đến ngày nay.


webtrethowebtretho