Uống nước rất tốt cho cơ thể và có nhiều tác dụng như làm đẹp da, giảm táo báo, ngăn ngừa sỏi thận,... Đặc biệt hơn, uống nước lọc có tác dụng giảm cân. Có vẻ khó tin khi chỉ uống nước lọc mà có thể giảm cân, tuy nhiên, điều này là sự thật.
Bởi uống nước làm tăng lượng calo bị đốt cháy, hay còn gọi là resting energy expenditure (REE) – năng lượng tiêu hao khi nghỉ ngơi và sử dụng cho các hoạt động nhẹ nhàng. Ở người lớn, REE tăng 24 – 30% trong vòng 10 phút sau khi uống nước và điều này kéo dài ít nhất 60 phút. Hiệu quả việc giảm cân còn tốt hơn khi dùng nước lạnh. Khi bạn uống nước lạnh, cơ thể sẽ tiêu thụ thêm calo để làm nhiệt độ nước ấm lên bằng nhiệt độ cơ thể.