Dịch bệnh hoành hành khiến cuộc sống của nhiều người trở nên khốn khó, nhất là những nhà vườn. Bởi lẽ trái cây không xuất khẩu đi được, đã vậy trong nước cũng ít người mua do hạn chế tối đa việc ra đường, còn bán online thì cũng không khả quan vì trái cây phải chọn tận tay mới tươi ngon được. Đợt trước sầu riêng, thanh long, xoài… rớt giá thì nay em đọc báo thấy trang Tiền Phong đưa tin đến vải rồi các mẹ ạ. Điển hình như vải mới vào mùa, được đem đi “chào sân” thôi mà giá đã rẻ hơn mấy năm trước rất nhiều.
Chị Thuận Hải (chủ shop kinh doanh online ở Q.Thủ Đức, TP.HCM) cho biết: “Trái vải tôi bán từ vườn nhà ở Đắk Lắk. Năm nay vải có giá rẻ. Thương lái thu mua ngay tại vườn, giá chỉ từ 30.000-35.000 đồng/kg nhưng rất ít người mua. Khi đóng thùng chở lên Sài Gòn bán, trừ tiền xe cộ, hao hụt do hư dập thì giá khoảng 60.000-65.000 đồng/kg”.
Ảnh minh họa - nguồn internet
Theo nhiều nhà vườn ở Tây Nguyên, từ trước giờ, hơn 80% vải ở địa phương này tiêu thụ chủ yếu trong nội địa, 20% xuất khẩu sang Trung Quốc. Tuy nhiên năm nay thị trường trầm lắng do ảnh hưởng dịch bệnh COVID-19, thương lái không đến đặt cọc như mọi khi mà cần đến đâu cắt đến đó. Năm nay giá vải Tây Nguyên chỉ bằng một nửa năm ngoái. Năm ngoái vải tại vườn giá đã từ 60.000-65.000 đồng/kg thì nay chỉ còn có 25.000-35.000 đồng/kg, tùy lớn nhỏ.
Được biết, đây chỉ mới là màn “chào sân” mà giá đã rẻ vậy thì khi vải được bày bán nhiều có thể giá còn rẻ hơn. Bởi lẽ năm nay nhuần hai tháng 4 nên thời gian thu hoạch của các tỉnh phía Bắc lùi lại, hiện các chợ lẻ, chợ truyền thống đều là vải Đắk Lắk thôi.
Ảnh chụp màn hình từ trang Tiền Phong.
Vậy nên, hy vọng mẹ nào thích ăn vải thì hãy mua để phần nào giúp đỡ nhà vườn luôn nhé. Tuy nhiên, khi mua vải các mẹ cũng phải biết cách chọn, như vậy mới ăn ngon sướng miệng ạ.
Xem vỏ ngoài
Vải ngon và chín tới sẽ có vỏ màu hồng đỏ, quả tròn đều. Đồng thời, các mẹ nên chọn những chùm vải còn tươi, có phần cành dính vào quả và lá vẫn còn xanh tươi.
Nắn thử
Ảnh minh họa - nguồn internet
Vải tươi sờ vào sẽ có độ đàn hồi, cảm giác quả hơi mềm nhưng vẫn khá săn chắc. Đồng nghĩa những quả các mẹ sờ quá cứng hay quá mềm thì không nên mua, vì chứng tỏ còn xanh hoặc quả đã chín quá, ăn không ngon đâu ạ.
Ngửi thử
Vải tươi ngon khi ngửi sẽ có hương thơm nhẹ. Vậy nên, nếu các mẹ ngửi thấy quả vải có mùi chua, mùi lên men, mùi lạ thì không nên mua vì rất có thể rã ủng hoặc quá cũ rồi ạ.
Bóc thử
Ngoài ra, để chắc chắn hơn các mẹ hãy xin phép người bán cho bóc vỏ 1 - 2 quả vải bất kỳ trong chùm vải. Nếu khi bóc ra vải ngon vừa chín tới sẽ có các dấu hiệu như: phần cuống có màu trắng, không thâm, không sâu, vỏ dễ lột, có cảm giác giòn, hơi khô, không bị rỉ nước mật khi lột vỏ, cùi khá trong và nhìn cảm giác mọng nước thì các mẹ có thể yên tâm mua về thưởng thức rồi nhé.
Nguồn: thông tin tổng hợp