Không phải quả nào cũng rửa bằng nước là sạch, mẹ thông thái phải biết cách này để hết hẳn hóa chất độc hại nhé

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại hoa quả thường xuyên bị tẩm hóa chất để tạo màu sắc đẹp, độ tươi ngon bắt mắt người mua. Bằng mắt thường thì rất khó có thể phân biệt loại quả nào đã bị tẩm hóa chất, loại quả nào là chưa. Chính vì vậy, những bà nội trợ thông thái phải biết cách rửa sạch từng loại hoa quả thật đúng cách để đảm bảo an toàn cho cả gia đình.

Loại bỏ hóa chất trong táo

Đây là loại quả khiến các bà nội trợ e dè nhất khi mua ngoài chợ. Nguyên nhân là vì táo thường bị tẩm hóa chất nhiều nhất trong số tất cả những loại hoa quả. Phần vỏ của táo chứa rất nhiều vi khuẩn truyền bệnh và một lớp hóa chất vô cùng độc hại. Phần cuống và núm quả sẽ là hai vị trí bẩn nhất và chứa nhiều độc tốt nhất.

Để loại trừ lượng hóa chất và bụi bẩn trong táo, bạn không thể dùng cách ngâm táo trong dung dịch nước muối được. Cách tốt hơn là bạn hãy tự pha chế loại nước rửa riêng cho loại quả này theo công thức: pha loãng một phần nước với hai phần giấm trắng, cho thêm một vài giọt tinh dầu bưởi và ngâm trong vòng 40 phút là được.

Cách rửa sạch nho không lo dập nát

Nho là một loại quả rất ngon và có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng loại quả này cũng rất dễ bị tẩm ướp nhiều loại hóa chất. Hơn thế, nho rất mọng nước, mềm nên việc cọ rửa chúng sạch sẽ để loại bỏ hóa chất cũng không phải là điều dễ dàng gì.

Trên vỏ của nho chứa một lớp bụi phấn mỏng thường rất dễ thu hút nhiều bụi bẩn và các loại vi khuẩn trú ngụ ở đó. Tuy nhiên lớp màng này lại được coi là lá chắn để bảo vệ thịt quả nho bên trong nên bài toán đặt ra là làm sao để rửa nho thật sạch mà vẫn giữ nguyên được lớp màng này.

Rất đơn giản, các chị chỉ cần mở vòi nước và đặt chùm nho bên dưới xuôi theo dòng chảy nhẹ nhàng. Tiếp theo, dùng khăn bông hoặc bông gòn thấm nước và lau nhẹ lên bề mặt của quả nho là có yên tâm dùng được rồi.

Dâu tây thì rửa sạch thế nào?

Bề mặt quả dâu tây sần sùi nên mắt thường thì nhìn chúng sạch sẽ lắm nhưng thực tế là có rất nhiều bụi bẩn và hóa chất vẫn còn đang ẩn náu trong đó.

Muốn rửa sạch dâu tây, các chị hãy ngâm chúng vào trong dung dịch nước muối loãng, sau đó dùng bàn chải mềm chà nhẹ lên bề mặt quả dâu để tẩy sạch mảng bám. Tuyệt đối không được tác động sâu vào quả dâu khi chưa rửa xong. Các chị cũng hãy cứ để nguyên phần cuống khi rửa nhé vì nếu nhặt cuống trước khi rửa sẽ khiến dâu nhanh hỏng vì nước ngấm vào bên trong gây úng.

Rửa sạch cà chua

Cà chua rất dễ bị dập nát nên người ta thường tiêm nhiều hóa chất để giữ quả được tươi lâu hơn. Trong khi đó chúng ta lại thường xuyên dùng cà chua để làm đẹp và chế biến những món ăn hấp dẫn, thậm chí dùng cà chua để trang trí đĩa thức ăn rồi dùng để ăn sống. Bởi vậy, các chị lại càng phải chú ý nhiều hơn khi cọ rửa loại quả này.

Các nhà thực vật cho rằng, riêng cà chua dư lượng hóa chất có thể dễ dàng bị phân hủy đến 70% nếu bị phơi dưới ánh nắng trong vòng 15 phút. Sau đó, bạn dùng bàn chải mềm chà lại một lần nữa bề mặt quả cùng với nước muối thì cơ hội loại bỏ 100% dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trên cà là một điều hoàn toàn có thể.

Đào

Bạn có thể ngâm đào trong dung dịch nước củ nghệ (nước lọc pha với nghệ xay nhỏ) để rửa sạch kí sinh trùng, nấm mốc và hóa chất bám trên vỏ quả đào. Lý do là vì nghệ có đặc tính khử trùng, sát khuẩn nên có thể tiêu diệt được 99% các tác nhân gây bệnh bám trên vỏ quả đào. Sau đó, bạn rửa lại đào bằng nước sạch. khi rửa đào hãy dùng động tác xoa đều thành hình vòng tròn theo chiều kim đồng hồ để các vết bẩn cứng đầu bị tống khứ ra hết nhé!

Quả lê

Lê cũng là một quả được phun thuốc "khủng khiếp" nhất được bán ngoài chợ. Vì vậy, muốn khử sạch hóa chất trong lê, bạn hãy pha nước rửa theo công thức: 1 chén nước, 1/2 cốc giấm táo hoặc giấm trắng (chừng 150ml), 1 muỗng canh baking soda và 1 vài giọt tinh dầu hạt bưởi (có bán trên internet). Hãy ngâm rau củ và trái cây trong hỗn hợp này 1 giờ. Cuối cùng, rửa sạch lại với nước là có thể dùng ngay.

Rửa những loại quả ít dư lượng thuốc bảo vệ thực vật như: xoài, bơ, dưa hấu...

Các mẹ chỉ cần pha nước rửa rau quả theo công thức 3 phần nước, 1 phần giấm rồi sau đó ngâm trái cây và rau quả trong hỗn hợp nước giấm loãng trong vòng 10-20 phút rồi rửa lại với nước sạch. Giải pháp này có thể loại bỏ ngay 98% lượng thuốc trừ sâu.

Một số bài viết hấp dẫn khác:

Ruốc bẩn tẩm hóa chất để 3 năm không mốc, ăn đi rồi ung thư, đột tử

Có độ ngọt gấp 500 lần đường cát, hóa chất gây ung thư gan, thận trẻ ngu đần này đang được dùng hàng ngày trong thực phẩm

6 loại hóa chất cực độc gây ung thư, teo não ở trẻ nhỏ vẫn vô tư cho vào thực phẩm mỗi ngày

Video: Mẹo để không mua nhầm hoa quả dở