Trong quá trình chế biến thức ăn, đã có không ít anh chị em nội trợ đổ trực tiếp lượng dầu mỡ thừa xuống đường ống cống thoát nước của bồn rửa bát, mà không hay biết rằng dầu mỡ thừa là những chất khó phân hủy và có độ bám dính cao. Sau một thời gian lượng dầu mỡ thừa này bám đóng vào trong đường cống gây ra tình trạng ống thoát nước bị tắc và bốc mùi hôi thối. Để xử lý dầu ăn thừa các chị em nội trợ tuyệt đối không đổ trực tiếp xuống đường ống thoát nước mà nên để nguội rồi cho vào chai, lọ tìm cách tái chế hoặc đưa cho những nơi tái chế, thu mua dầu thừa để họ sản xuất chất đốt công nghiệp .