Táo đỏ khô là vị thuốc có nhiều tác dụng trong Đông y. Quả này rất phổ biến nên đa phần ai cũng đã từng nghe tới nó. Nhưng rất ít ai biết rõ tác dụng, cách dùng, giá bán và nơi mua uy tín. Vì thế, bài viết hôm nay sẽ giúp các bạn có thêm thông tin về dược liệu này nhé!
Táo đỏ khô và những tác dụng của quả táo đỏ
Quả táo đỏ khô dài khoảng 20mm – 32mm. Bên ngoài có nâu tím hoặc đỏ nâu. Bên ngoài vỏ mỏng, nhăn rúm. Chất thịt của quả táo có dầu dẻo, màu nâu nhạt. Hạt táo cứng, có 2 đầu nhọn, dài khoảng 10mm -12mm. Đập ra thấy có nhân màu trắng.
Cây táo đỏ Tân Cương
Trong các bài thuốc Đông y, táo đỏ khô là vị thuốc xuất hiện rất nhiều. Thành phần dưỡng chất trong quả táo rất đa dạng nên mang lại nhiều tác dụng tốt. Các hoạt chất gồm có: cartene, lipit, protein, canxi, phốt pho, sắt, các loại vitamin A, B, C, B2,…
Táo đỏ khô có tác dụng gì? Ăn táo đỏ có béo không? Vì trong táo đỏ có thành phần đường nên nhiều người lo sợ ăn táo đỏ bị tăng cân. Nhưng thực tế, táo đỏ lại nằm trong TOP dược liệu giúp giảm cân hiệu quả. Vì hoạt chất trong táo đỏ giúp giảm lượng mỡ máu, cholesterol xấu trong cơ thể.
Ngoài ra, dùng táo đỏ có thể giúp chống dị ứng. Bởi hoạt chất camp trong quả này có khả năng chống dị ứng cực tốt. Ngoài ra, công dụng của táo đỏ khô giúp ổn định huyết áp, nhịp tim,… Vì thế người bị huyết áp dùng loại quả này sẽ cải thiện tình trạng bệnh tốt hơn. Đặc biệt, món táo đỏ hầm gà không những thơm ngon mà còn tốt cho người bị huyết áp…
Cách sử dụng táo đỏ chi tiết nhất
Táo đỏ khô là loại quả dễ ăn và đa dạng cách dùng. Tùy theo mục đích sử dụng của bạn là gì để lựa chọn cách dùng phù hợp. Dưới đây là các cách dùng táo đỏ phổ biến và đem lại hiệu quả tối đa.
Cách sử dụng táo đỏ mang lại hiệu quả cao
Pha trà từ tảo đỏ
Trà táo đỏ khô có tác dụng gì? Táo đỏ có thể pha độc vị hoặc kết hợp thêm các vị thuốc khác như hoàng kỳ, hoa cúc, hoa hồng,… Giúp giảm cân, đẹp da, giảm căng thẳng, ngủ ngon,..
Pha trà tảo đỏ với gừng, quế, lê
- Nguyên liệu: 3-5 quả táo, 2-3 nhánh quế nhỏ, 3-4 lá lê thái mỏng, 1-2 lát gừng
- Cách làm: Cho các nguyên liệu vào ấm tích. Đổ khoảng 350ml nước sôi vào, đậy kín nắp. Sau 15 -20 phút có thể thưởng thức.
Pha trà táo đỏ với kỷ tử
- Nguyên liệu: 7-10 lát táo đỏ, 5 quả kỷ tử
- Cách làm: Cho các nguyên liệu vào ấm hoặc cốc. Cho khoảng 250ml nước sôi. Chờ 5 -7 phút để trà ngấm là có thể uống.
Pha trà táo đỏ với gừng
- Nguyên liệu: 10 -15 lát táo đỏ, 1 củ gừng
- Cách làm: Rửa sạch gừng và thái thành các lát mỏng. Dùng 3-4 lát dừng kết hợp với táo đỏ, cho vào ấm. Rót khoảng 250ml nước sôi. Chờ 8-10 phút rồi uống.
Pha trà táo đỏ hoa cúc
- Nguyên liệu: 7-10 lát táo đỏ khô, 3 -4 bông cúc khô
- Cách làm: Cho táo và hoa cúc vào cốc. Rót khoảng 250ml nước sôi. Chờ 5-7 phút rồi lấy uống
Trà táo đỏ hoa cúc kỳ tử tốt cho sức khỏe
Canh táo đỏ với cỏ nhọ nồi
Canh táo đỏ với nhọ nồi là món ăn tốt cho người thiếu máu, bị dạ dày, dạ tràng. Công thức nấu như sau:
- Nguyên liệu: 30g nhọ nồi, 10 quả táo đỏ
- Cách làm: Rửa sạch nhọ nồi. Và cho hết các nguyên liệu vào nồi. Đổ 1 lít nước vào đun. Sau khi nước sôi được 10 phút lọc bã ra và chắt nước dùng.
Chè táo đỏ, lá bạch quả, đậu xanh
Đây là một món ăn có tác dụng bổ huyết, phù hợp cho người bị trúng gió, cao huyết áp hay mắc bệnh tim.
- Nguyên liệu: 10 quả táo đỏ, 20g lá bạch quả, 20g đậu xanh
- Cách làm: Ngâm đậu xanh và táo. Lá bạch quả đem giã nát rồi cho vào nồi nước sun sôi. Sau đó lọc lấy nước, bỏ bã đi. Đỏ táo, đậu xanh và nồi nước bạch lá quả đun đến khi đậu nở bung ra. Tắt bếp và cho ra bát ăn.
Chè dưỡng nhan
Chẽ dưỡng nhan nấu vào mùa hè cực kỳ hợp. Phù hợp cho người ốm yếu, suy nhược, gầy gò hay các chị em muốn làm đẹp.
Chè tuyết yến dưỡng nhan Biogreen
- Nguyên liệu: đông trùng hạ thảo, táo đỏ, bồ mễ, tuyết nhĩ, tuyết yến, nhựa đào, hoa hồng, hạt chia, long nhãn.
- Cách làm: Cho 350ml nước vào đun. Khi nước sôi thì cho tất cả nguyên liệu trên vào. Khuấy đều tới khi có độ đặc thì tắt bếp. Cho ra bát rồi thưởng thức.
Cháo táo đỏ khô
- Nguyên liệu: 10 quả táo, 20g mộc nhĩ, 100g gạo nếp
- Cách làm: ngâm mộc nhĩ cho nở ra, rồi làm sạch. Vo sạch gạo và cho vào nồi. Cho mộc nhĩ và táo vào nấu cùng với gạo. Đổ 1 lít nước ninh cho nhừ. Tùy theo khẩu vị mỗi người, có thể cho thêm đường nếu thích.
Ngâm rượu táo đỏ
Rượu này không chỉ được các quý ông ưa chuộng mà các bà nội trợ cũng rất thích. Bởi loại rượu này vừa dễ ngâm vừa mang lại nhiều công dụng cho cả nam và nữ giới. Với nam giới, uống rượu táo đỏ giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lực, tốt cho gan, thận,… Còn với phụ nữ, rượu này giúp an thần, ngủ ngon, đẹp da, giảm mụn,…
Muốn có bình rượu táo đỏ thơm ngon thì quan trọng nhất vẫn là khâu chọn nguyên liệu. Bạn nên lựa chọn táo đỏ Tân Cương hoặc táo đỏ Hàn Quốc. Bởi đây là 2 loại có chất lượng tốt nhất hiện nay.
Rượu táo đỏ bổ dưỡng ngâm đơn giản tại nhà
- Chuẩn bị: 1kg táo đỏ khô Tân Cương, 4 lít rượu (38 – 40 độ), bình thủy tinh
- Cách ngâm: Cho táo đỏ và rượu vào bình. Đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo. Ngâm sau 3 tháng có thể lấy ra uống. Khi uống sẽ cảm nhận vị rượu ngọt thanh, mùi thơm lên men của rượu. Tốt nhất nên uống sau ăn để tránh bị say nhé!
Một vài lưu ý khi sử dụng táo đỏ
Tác dụng của táo đỏ khô tốt thế nào thì các bạn đã biết. Nhưng điều đó không có nghĩa là ai cũng dùng được loại quả này. Khi dùng cần lưu ý những điểm sau:
- Không dùng táo đỏ nếu đang dùng thuốc động kinh
- Hạn chế dùng quả này với người bị tiểu đường
- Không nên để táo khô ở nơi ẩm ướt vì dễ làm hỏng và mất chất dinh dưỡng trong quả táo
- Không nên ăn nhiều táo đỏ. Theo tài liệu Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam khuyên rằng chỉ nên ăn 8 -10 quả mỗi ngày là tốt nhất
Giá táo đỏ khô bao nhiêu? Nên mua ở đâu?
Táo đỏ khô trên thị trường hiện có nhiều loại, nhiều giá. Bao gồm táo đỏ xuất xứ Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản,… Sản phẩm chính hãng có giá dao động từ 240.000 – 700.000VNĐ/kg. Chưa kể, hiện tình trạng hàng nhái, hàng giả, kém chất lượng xuất hiện ngày càng nhiều. Giá chỉ khoảng 100 – 150.000VNĐ/ 1kg. Tuy vậy, người tiêu dùng cần phải tỉnh táo. Mua hàng chuẩn, chính hãng thì dùng mới tốt. Ham rẻ rồi mua phải hàng nhái thì lại “tiền mất tật oan”.
Vậy táo đỏ khô nên mua ở đâu? Các bạn hoàn toàn có thể tìm mua tại các siêu thị, hiệu thuốc Đông y. Tuy nhiên, giá cả sẽ bị chặt chém. Trong đó, Biogreen là một gợi ý mà quý vị có thể tham khảo. Tại đây, chúng tôi chỉ bán Táo đỏ Tân Cương Chất Lượng Loại 1, có giấy tờ kiểm chứng nguồn gốc và chất lượng của Bộ Y Tế. Vì vậy, quý khách hàng có thể an tâm đặt mua và sử dụng. Biogreen cam kết hoàn tiền 100% nếu quý khách phát hiện hàng kém chất lượng. Tại Biogreen, quả táo đỏ có giá 25.000VNĐ/ 100g.
Biogreen – Đơn vị phân phối táo đỏ khô chất lượng TOP 1 thị trường
>> Xem thêm: Táo đỏ Tân Cương Loại Ngon tại: biogreen.vn
Như vậy, bài viết hôm nay đã cung cấp rất nhiều thông tin hữu ích cho quý vị về dược liệu táo đỏ khô. Còn rất nhiều dược liệu quý khác cũng cực kỳ tốt cho sức khỏe, hãy đón đọc tại Chuyên mục Kiến Thức của chúng tôi để cập nhật nhiều thông tin cho bản thân nhé!