Mẹo phân biệt nhãn Việt Nam với nhãn Trung Quốc ai cũng cần phải biết

Trái cây của Trung Quốc bây giờ xuất hiện quá trời mà chất lượng thì chưa bao giờ được đảm bảo. Vì thế nên mọi người đi mua nhãn phải biết phân biệt để tránh mua lầm.

Nhãn có vị ngọt, dễ ăn, có thể ăn quả tươi, khô hoặc chế biến thành những loại đồ uống, thức ăn đa dạng, vừa ngon miệng lại đem đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tuy nhiên mọi người đi mua nhãn phải biết cách phân biệt để không phải mua lầm nhãn Trung Quốc, ăn vô không biết sao luôn :(

Cách phân biệt

Ở Việt Nam, nhãn lồng Hưng Yên là loại nhãn ngon được nhiều người mua để ăn. Tuy nhiên trên thị trường cũng xuất hiện nhiều nhãn Trung Quốc khiến người dùng hoang mang, khó phân biệt.

- Nhãn Trung Quốc quả thường to, vỏ mỏng hơn, lá cũng dày hơn lá nhãn Hưng Yên. Quan sát cùi nhãn có thể thấy nhãn Trung Quốc cùi cũng dày nhưng hạt to hơn nhãn lồng, vị ngọt nhạt, không thơm. Nhãn lồng Hưng Yên có cùi dày, hạt nhỏ, mùi thơm nhẹ dịu là nhận biết để phân biệt nhãn Trung Quốc

- Nhãn Trung Quốc hay dùng chất bảo quản nên mã sạch, nhạt màu, vỏ mỏng hơn, nhanh thâm, thối. Nhãn lồng Hưng Yên quả to, vỏ gai, trông dày. Mã vàng sậm hơn, tươi lâu vì được hái và vận chuyển, tiêu thụ ngay. Đặc biệt, cùi nhãn Hưng Yên dày và khô, hạt nhỏ nhưng mọng nước. Vị thơm ngọt như đường phèn. Đáy quả có hai dẻ cùi lồng xếp rất khít (khác hẳn nhãn khác).

Ngoài cách phân biệt đó ra thì mọi người cũng nên lưu ý là người bị bệnh tiểu đường nên hạn chế tối đa việc ăn nhãn, việc đó rất nguy hiểm.