Để có một ly cà phê thơm ngon thì quá trình pha luôn đòi hỏi ta phải tuân theo các bước pha theo đúng trình tự để luôn giữ được mùi hương cà phê thơm ngon. Sau đây hãy cùng LACOFFE khám phá cách pha cà phê thiệt ngon nhé!
Cà phê chính là thức ng không thể thiếu của mọi người
Cà phê được coi như là một đồ uống thân thuộc của chúng ta. Hầu như ai ai cũng phải có cho mình một cốc cà phê vào buổi sáng cho một ngày mới thật là năng động và tỉnh táo. Để tạo nên một hương vị khó quên thì khi pha cà phê bạn cũng cần có cho mình những bí quyết cơ bản để tự pha cho mình một cốc cà phê nguyên chất thật ngon.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Cà phê bột nguyên chất: khuyến khích các bạn sử dụng cà phê vừa xay xong
- Dụng cụ pha cà phê: phin pha cà phê, máy pha,…
- Nước: nước nóng sạch
2. Các bước pha cà phê nguyên chất
2.1 Pha bằng phin
Nguyên liệu:
- 2 – 3 muỗng cà phê bột
- 1160ml nước nóng ( khoảng 92 độ C )
- Đường trắng
Pha cà phê:
- Cho cà phê vào phin, lắc nhẹ cho bề mặt phẳng và sau đó nén nhẹ lại
- Châm nước vào lần đầu khoảng 20ml và sau đó đợi tầm 30 giây
- Sau đấy châm nước lại cho đầy và đợi đến khi cà phê chảy hết
- Sau khi cà phê đã chảy hết ta có thể thêm đường tùy theo khẩu vị và thưởng thức.
Cà phê sau khi pha có mùi hương thơm ngon, đậm đà
2.1 Pha bằng máy
Nguyên liệu:
- Khoảng 20g bột cà phê
- 30ml nước
Pha cà phê:
- Làm nóng máy: khởi động máy như cách hãng hướng dẫn sử dụng
- Đong cà phê vào tay cầm: đổ cà phê vào tay cầm rồi nén chặt đều tay
- Chiết xuất cà phê: gắn tay cầm vào máy rồi khởi động máy để nước chảy qua cà phê rồi giữ khoảng 30 giây
Cà phê nguyên chất mang mùi vị đậm đà khó quên
Bằng cách làm theo những bí quyết trên thì việc làm cho mình một cốc cà phê thơm ngon đã không còn khó nữa. Hãy lưu lại để mỗi ngày của bạn luôn năng động nhé!