Đây là nồi vịt nấu chao tự tay mình nấu, dạo này cũng ít vào bếp nên tay nghề cũng mai một đi nhiều nhưng được cái mấy món tủ này thì vẫn bá cháy bọ chét. Bí quyết của mình vô cùng đơn giản chỉ cần có vịt ngon, làm sạch sẽ, chao ngon và nấu hoàn toàn bằng nước dừa tươi là sẽ ngon. Nêm nếm mặn nhạt thì còn tuỳ thuộc vào khẩu vị của mỗi nhà nữa.