Trẻ nhỏ vài tháng tuổi có thể tập ăn dặm với các món cháo .Và là món cháo thịt bò là món cháo ăn dặm mang nhiều chất dinh dưỡng cho bé. Cần bổ sung thêm nhiều các dưỡng chất khác thì thịt bò sẽ được nấu kết hợp với một số loại thực phẩm tươi xanh. Các mẹ hãy cùng bếp 7 Nị tham khảo vài món cháo thịt bò đơn giản mà lại mang tới cho bé một món ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh hơn nhé.
1. Cháo thịt bò khoai tây
Nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị:
- Gạo trắng giã nát: 2 muỗng
- Thịt bò xay: 1 muỗng
- Khoai tây: 1/2 củ
- Nước: hơn 2 chén
- Gia vị: nước mắm, đường, hành
Cách nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé:
- Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu với lượng nước vừa đủ đến khi gạo nở bung đều thành cháo.
- Khoai tây đem hấp chín rồi tán cho thật nhuyễn
- Thịt bò rửa sạch rồi xay nhuyễn, đem thịt bò đánh đều với 1/2 chén nước rồi hấp chín.
- Khi gạo nở thành cháo thì tiếp đến cho thịt bò và khoai tây vào nấu cùng và đảo đều tay.
- Khi tất cả nguyên liệu đã được nấu chín thì nêm thêm chút gia vị vào. Làm cho món cháo thịt bò cho bé thêm ngon thì cho một chút dầu mè vào khuấy đều là được nha.
2. Cháo thịt bò với hạt sen
Nguyên liệu các mẹ cần chuẩn bị:
- Thịt bò xay: 1 muỗng
- Hạt sen: 100g
- Gạo tẻ: 2 muỗng
- Gia vị: muối, mắm…
Cách nấu cháo thịt bò với hạt sen cho bé:
- Gạo vo sạch rồi để ráo nước. Cho gạo vào nồi nấu cháo đun khi nào gạo nở.
- Thịt bò đem rửa sạch rồi đem thịt thành xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.
- Hạt sen rửa sạch và để ráo nước (với hạn sen khô). Còn nếu là hạt sen tươi thì phải bỏ hết tâm sen. Đem hạt sen đổ vào nước sôi khoảng 20 phút để hạt sen mềm thì vớt ra và để ráo nước.
- Tới khi cháo chín thì cho hạt sen và thịt bò vào ninh tiếp tới chín thì nêm thêm một chút gia vị để món cháo ăn dặm được hấp dẫn hơn nha.