Sài Gòn đang vào những ngày nắng nóng, oi bức. Lúc này, cơ thể ra nhiều mồ hôi và rất dễ bị mất nước. Bạn hãy nhanh chóng bù lại lượng nước đã mất cho mình và gia đình bằng 4 loại thức uống cực hợp với mùa hè mà USS giới thiệu ngay sau đây nhé.
1. Nước chanh
Chanh được biết đến là loại quả có vị chua, tính mát, có khả năng thanh phế, thanh nhiệt, giải độc, trừ đàm và tăng sức đề kháng.
Nước chanh là thứ nước giải khát dễ mua, dễ làm và rất rẻ tiền. Tuy nhiên, nó lại có công dụng tốt trong việc trị viêm nhiễm hay giúp thanh nhiệt những ngày nắng nóng.
Ngoài nước chanh truyền thống bạn có thể thử làm món nước chanh hạt chia, nước chanh sữa đặc hay nước chanh đá xay cũng là một gợi ý thú vị mà bạn có thể thực hiện.
2. Nước dừa
Trong Đông y, dừa có tính bình, vị ngọt mát, rất tốt trong việc tiêu khát, bổ thận, cầm máu, giải độc và giải nhiệt.
Ngoài ra, nước dừa cũng có rất nhiều các lipid, protein, Ca, Fe, P, các axit amin và vitamin nhóm B. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hàm lượng Kali VÀ Magie có trong nước dừa rất phong phú, chúng có thể chữa chứng mất nước và phục hồi cân bằng điện giải cho cơ thể.
3. Nước mía
Mía có tính lạnh,vị ngọt, theo Đông y mía tốt cho kinh phế và vị, giúp sinh tân nhuận táo, tiêu trừ mệt mỏi, thanh nhiệt lợi thấp, lợi niệu và trợ giúp tiêu hóa.
Với những người sốt cao, mắc chứng hô hấp, đại tiện táo kết, tiểu tiện bất lợi, chướng bụng đầu hời, uống nước mía sẽ cải thiện rất tốt những triệu chứng này.
Tuy nhiên, cũng cần lưu ý, cần bảo quản mía tốt, nếu không đây sẽ là môi trường thuận lợi cho nhiều vi khuẩn gây bệnh phát triển. Đồng thời, mía cũng có lượng đường cao và tính lạnh nên với những người có tỳ vị yếu, đi ngoài lỏng và đái tháo đừng thì không nên dùng nhiều.
4. Trà Bí Đao
Theo Đông y, bí đao có tính mát, vị ngọt nhạt có các công dụng như làm tan đờm, thanh nhiệt, mát gan, giải nhiệt và hỗ trợ giảm mở cho cơ thể.
Ngoài ra, trong bí đao cũng chứa rất nhiều nước và không chứa chất béo. Đây là loại quả chứa hàm lượng dầu thực vật cao, rất có lợi cho da và tóc.
Với những công dụng này, USS gợi ý cho bạn món nước bí đao la hán quả hoặc canh bí đao nấu sườn, sẽ giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng cho bạn và gia đình rất tốt.
5. Nước sâm
Cuối cùng, loại nước giải nhiệt vẫn thường được bày bán trên khắp các con đường Sài Gòn mùa này chính là món nước sâm. Nếu có thời gian, và cũng để bảo đảm tốt nhất sức khoẻ của gia đình mình, bạn có thể tự nấu các loại nước sâm để thưởng thức tại nhà, an toàn, bổ dưỡng mà cực hợp vệ sinh.
Có nhiều món nước sâm để bạn trổ tài như sâm bông cúc, sâm bổ lượng, sâm dứa hay sâm rong biển, đều khá ngon mà lại phù hợp với khẩu vị nhiều người.
Vào bếp thực hiện ngay bạn nhé!