Chào các mẹ


Hôm qua em bị con bạn thân rủ dê làm món mứt dừa ăn tết cho đảm bảo, lúc đầu em cũng không hào hứng lắm. Cơ bản là em hơi vụng lại chưa làm bao giờ, lại còn bận con nhỏ sợ không có thời gian làm. Thấy con bạn em bảo làm dễ lắm rồi rủ đi mua dừa về làm, ra chợ thấy nhiều người mua về làm quá nên cũng nổi hứng mua hẳn 3 quả về làm. Nạo vỏ, nạo sợ dừa chẳng được dài gì cả, em nhờ người bán dừa bỏ giúp phần vỏ cứng mà nó cứ bị vỡ toác ra í ạ. Vừa làm vừa dỗ con, vất vả không nói làm gì nhưng lúc chế biến thì em đun mãi nó chẳng khô lại ạ. Em biết nguyên nhân là do em ngâm thời gian ít quá, tại cứ tranh thủ có người bế con ra làm, lại còn bị cháy nữa. Hic. Các mẹ có kinh nghiệm nào đun mứt dừa đơn gian và nhanh có thể chia sẻ cho em học hỏi ở mẻ sau được không? tết đến nơi rồi.


Cảm ơn các mẹ ạ