Ngày nào mình cũng vào ra topic này và không ngừng thán phục các mẹ khéo tay. Hôm nay, xin góp vui với các mẹ bữa cơm trưa theo thể loại bento nhé (Cái này là tác phẩm đầu tay của mình đấy – vì thấy món ăn mẹ nào làm cũng ngon và đẹp cả nên không dám bon chen thể loại truyền thống)


1. Nguyên liệu:


- Gạo: 2/3 dụng cụ đong gạo (đủ để làm 1 bát cơm đầy)


- 1 quả trứng gà


- 1 lạng thịt băm


- 1 miếng thịt xông khói


- ½ miếng rong biển


- 1 củ cà rốt, ½ củ su su, vài bông cải xanh ½ củ cải trắng, ½ quả dưa leo


- 1 củ hành tím


- Bột nêm, tiêu, gia vị…


2. Cách làm:


Bước 1: Gạo vo sạch và cho vào nấu cơm


Bước 2: Trong quá trình chờ cơm chín, ta làm các công việc sau:


- Ướp thịt cùng với hành băm, bột nêm, gia vị và trứng


- Rửa sach và cắt gọt rau củ, cho vào nồi luộc


- Lúc này thịt cũng đã ngấm ta viên thành hình tròn và cho vào nồi chiên


Bước 3:


- Trong quá trình chờ thịt vàng, ta tiến hành tạo hình cho cừu.


o Dùng dao để tạo mặt, tai cừu


o Dùng kéo cắt rong biển thành hình tròn, sau đó tỉa thành hình lưỡi liềm, ta được mắt cừu như hình


- Trải cơm vào 1 đoạn wrap và viên thành hình tròn


Bước 4:


- Đặt mặt cừu vào 1/3 nắm cơm, ta được 2 chú cừu xinh xăn.


- Cắt vụn rong biển cho vào nồi nước luộc rau củ là được món canh rồi


- Tiến hành trang trí hộp cơm.


Bước 5: Thành phẩm đây. Cơm chú cừu xinh xắn cùng miếng chả thịt vàng rộm, ăn kèm rau củ và bát canh rong biển tươi mát. Tráng miệng thanh long.


Cám ơn các mẹ đã đọc bài của mình. Nếu các mẹ thích thì hãy "vuốt" cho mình nhé.:Rose: