Không chỉ là đất nước du lịch tuyệt vời với những điểm đến tuyệt đẹp, những công trình kiến trúc ấn tượng và một nền văn hóa văn minh, với những con người thân thiện. Nước Nga nổi tiếng với khách du lịch tứ phương bởi những món ăn tinh tế và hấp dẫn.
Chính vì thế, chuyến du lịch Nga sẽ không thật sự hoàn hảo nếu như bạn chưa từng dừng lại và thưởng thức những món ăn nứt tiếng của “hành tinh” này.
Cùng Euro Travel điểm qua 7 món ngon làm nên thương hiệu ẩm thực nước Nga trong bài viết dưới đây.
Salad Nga
Không còn xa lạ với món salad nổi tiếng của Nga, món ăn tuyệt vời với những hương vị thanh mát và tinh tế.
Chỉ với những nguyên liệu cơ bản như trứng, khoai tây, cà rốt, xúc xích và dưa chua. Tất cả đem thái hạt lựu và trộn cùng với loại nước sốt đặc biệt.
Chỉ đơn giản thế thôi nhưng cái tên “Salad Nga” đã vang danh và nổi tiếng vượt xa ngoài biên giới!
Bánh hạnh phúc Pelmeni
Món bánh thường xuyên xuất hiện trên những màn ăn của người dân Nga. Với ngoại hình hơn giống bánh bao, tuy nhiên bánh hạnh phúc Pelmeni cần phải để trong tủ lạnh để có được những hương vị tinh tế, đúng kiểu. B
Hương vị tinh tế từ thịt heo, hành tây, gia vị tỏi, muối được đặt trong lớp bột tự chế. Tất cả sẽ làm dậy mọi giác quan người thưởng thức món pelmeni - một trong những món ăn nổi tiếng nhất nước Nga.
Bánh cuốn Leningrad
Là cái tên khá phổ biến tại Nga, bánh cuốn Leningrad nổi tiếng là món ăn nhẹ được chế biến từ thịt băm nhuyễn, trộn với nấm tươi và được cuộn trong lớp vỏ bánh với nguyên liệu chính là lúa mạch xay nhuyễn.
Tin rằng, nếu một lần thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn này. Bạn sẽ chẳng thể nào quên được hình ảnh nước Nga trong đầu.
Bánh mì là món ăn nổi tiếng Ở Pháp, ở Đức và nhiều quốc gia khác. Tuy nhiên, không nơi đâu có được hương vị và những chiếc bánh mình ý nghĩa, đặc biệt như ở Nga.
Với người Nga, bánh mì có một ý nghĩa sâu sắc và họ thường dùng món bánh mì cùng muối để tiếp đãi những vị khách đặc biệt ghé thăm.
Trong nhiều loại bánh mì ở quốc gia này, bánh mì đen là phổ biến và được yêu thích nhất. Để cảm nhận trọn vẹn sự tuyệt vời và tinh tế của bánh mì đen, bạn có thể thưởng thức nó cùng các món làm từ thịt heo, thịt bò, hoặc chấm với bơ và mứt cũng ngon không kém.
Cá hồi và trứng
Nhắc đến ẩm thực Nga, bạn sẽ không thể nào bỏ qua món cá hồi. Đây không chỉ là món ăn truyền thống của người dân nước Nga mà còn là món quà dùng để tiếp đãi những vị khách quý hoặc những người thuộc tầng lớp quý tộc.
Trứng cá hồi khi được lấy ra khỏi bụng cá sẽ được bảo quản, tiếp theo là ướp muối và phân loại một cách cẩn thận. Các đầu bếp thường phân loại cá hồi dựa theo dạng hoặc độ béo của chúng.
Với nguyên liệu này, bạn có thể được thưởng thức nhiều món với cách chế biến khác nhau. Điểm chung là chúng béo, tươi và siêu ngon.
Súp củ cải đỏ
Được biết đến như là món ăn đặc trưng và truyền thống của người Nga. Súp cải đỏ quen thuộc với người dân địa phương được chế biến với hai thành phần chính gồm: thịt bò và củ cải đỏ. Kết hợp thêm đó là những hương vị tinh tế từ thì là, nguyệt quế, sốt kem chua.
Đơn giản là thế nhưng thanh mát, hấp dẫn dễ làm xiêu lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Thịt nướng Shashlik
Nằm trong danh sách món ngon nổi tiếng nhất nước Nga dĩ nhiên sẽ không bỏ qua cái tên “thịt nướng Shashlik” - món ăn đặc sản của người dân nơi đây.
Để gia tăng hương vị tinh tế và thơm ngon của món Shashlik, thịt phải được nướng trên bếp than hồng không khói.
Miếng thịt thường được chia thành những miếng nhỏ, sau khi tẩm ướp gia vị đầy đủ. Những miếng thịt sẽ được xiên vào que cùng với các loại rau củ tươi mới.
Món ăn hấp dẫn thêm chút rượu vang ngọt ngào sẽ cho bạn thêm những trải nghiệm khó lòng quên nổi khi du lịch nước Nga.