Teen Sài Gòn mê “trà chanh chém gió”

Đất Sài Gòn - Gia Định xưa nay vốn vô số những món ăn chơi dành cho tuổi học trò mới lớn, như các loại cuốn, các loại bánh tráng nướng, trộn... bột chiên, gỏi, xíu mại, phá lấu... thế nhưng giờ cơn sốt lại nghiêng về phong cách đến từ Hà thành: trà chanh chém gió và kéo theo đó là các món ăn chơi như bún đậu thịt luộc mắm tôm, nem tai, phô mai que... Một cuộc chiến giành mặt bằng kinh doanh (nhiều khi chỉ cần một đoạn vỉa hè...) nhanh nhạy nắm bắt thị hiếu mới của các ông chủ, bà chủ trẻ mưu sinh với vốn liếng nhỏ diễn ra cũng gắt gao chẳng khác gì các đại gia toàn cầu kinh doanh cà phê hay thức ăn nhanh giành nhau các mặt tiền đẹp ở TP.HCM.

Trà chanh chém gió đơn giản là mới và quan trọng là được ngồi đồng offline với nhau cả tối (chứ ăn bột chiên thì sao mà ngồi cả tối ở quán được?), chụp hình tung lên Facebook í a í ới mời gọi nhau, thế là vui mà lành mạnh quá rồi.

Còn ngồi “chém gió” chỗ nào thì tùy nhóm bạn nhé, trung tâm Q.1 thì vui nhưng phải chịu chật - “ấm cúng” một tí, còn ra đại lộ Võ Văn Kiệt hay sang Q.7 thì tha hồ ngắm phố phường, dòng kênh, cây cầu... để rồi có đi đâu xa lại nhớ bạn hẹn ngày về... trà chanh chém gió.