Thế nhưng không phải chỉ lẩu Tàu có độc tố mà bây giờ bất cứ cái gì ta đưa vào miệng cũng khó lòng tránh khỏi nguy cơ ung thư đi theo. Bánh phở thì có formol, quẩy thì rán bằng dầu thải ô tô, bánh mì dùng bột nở cao su, gạo làm trắng bằng thuốc tẩy, đậu phụ và bún thì có hàn the, mạch nước uống nhiễm chất thải công nghiệp, cá và tôm nhiễm độc chì, rau xanh và chè thấm đẫm thuốc trừ sâu, thịt gà và lợn dư thừa chất tăng trọng, táo và cam bị tiêm thuốc, trứng thì có sudan, đồ hộp nào cũng đầy chất bảo quản độc hại, thuốc lá thì tẩm thêm nicotin... Hiện nay đố ai dám tin được là mình không thường xuyên nhiễm phải các độc tố nguy hiểm trong các đồ ăn thức uống hàng ngày. Vậy mà người ta vẫn cứ phải ăn, vì không ăn thì làm sao sống nổi?