Trong 5 năm qua, tiêu dùng sữa của Việt Nam tăng 16%, hiện mỗi người sử dụng 20,5 lít sữa một năm.
Theo các chuyên gia, mức tăng này có thể tiếp tục theo nhu cầu chung của thế giới trong vòng 10 năm tới, khoảng 36%. Lý do nhu cầu tiêu dùng sữa tăng mạnh được cho là do tăng dân số, tăng trưởng kinh tế và đô thị hóa.
Cụ thể, năm 2013 tại Việt Nam, thị trường sữa nước ước đạt hơn 1315 tấn (trên 1276 triệu lít). Dự báo thị trường sữa nước sẽ tương đương 1.560 triệu lít vào năm 2017. Tương tự, thị trường sữa bột năm 2013 khoảng 561 triệu lít và sẽ tăng lên mức 755 triệu lít vào năm 2017.
Việt Nam được đánh giá là một thị trường mới nổi có truyền thống nhập khẩu sữa và bước đầu xuất khẩu sữa với doanh số năm đạt khoảng 230 triệu USD.
Báo cáo này được đưa ra hôm 3/10 do Tetra Pak Việt Nam.
