Bé có nhu cầu về sắt rất lớn trong quá trình tăng trưởng và phát triển, hàm lượng sắt trong sữa mẹ và các sản phẩm từ sữa không thể đáp ứng cho sự tăng trưởng và phát triển bình thường của bé sau 6 tháng. Để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt cho bé và tránh cho bé bị ốm do thiếu sắt, các bậc cha mẹ phải chú ý đến việc bổ sung sắt cho bé.

hình ảnh

Các loại thực phẩm giàu chất sắt phổ biến bao gồm mì gạo tăng cường chất sắt, nấm đen, rong biển, thịt nạc, gan lợn và huyết lợn .

Hàm lượng sắt của các nguyên liệu trên trên 100g là: nấm mèo 11,5mg, rong biển 45,5mg, thịt nạc 3,0mg, gan lợn 25mg, huyết heo 45mg. Trong đó, sắt heme có trong thịt nạc, gan lợn, huyết lợn và các nguyên liệu thực phẩm khác dễ được bé hấp thụ hơn. Các mẹ nên bổ sung sắt bằng các loại rau củ quả giàu vitamin C để thúc đẩy quá trình hấp thu sắt của bé.


Nếu bé ăn uống không đúng cách hoặc đang trong tình trạng bệnh có thể khiến bé bị thiếu sắt. Ngoài ra, lượng sắt dự trữ trong cơ thể của trẻ sinh non khi mới sinh là rất ít, vì vậy nên uống bổ sung sắt sau sinh 2 tháng.


Tuy nhiên, điều đáng chú ý là không phải càng bổ sung nhiều sắt càng tốt. Khi cơ thể trẻ chứa quá nhiều sắt, nó sẽ cản trở sự hấp thu các nguyên tố vi lượng như kẽm và đồng của trẻ, dẫn đến giảm khả năng miễn dịch và biếng ăn. Đồng thời, thừa sắt cũng có thể gây tổn thương cơ tim và tuyến tụy của bé, thậm chí có thể dẫn đến suy tim và bất thường chức năng tuyến tụy trong những trường hợp nặng. Vì vậy các ông bố bà mẹ phải kiểm soát lượng sắt bổ sung cho con.