Những loại rau giúp bé nhuận trường, hấp thu tốt

Từ lúc con bắt đầu bước sang tuổi ăn dặm thì cha mẹ hãy nhớ một nguyên tắc là cho con ăn từ ngọt đến mặn. Đây cũng là lý do khiến nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo hãy cho bé ăn các loại rau mềm khi bước vào tuổi ăn dặm. Bởi trong các loại rau củ quả luôn chứa rất nhiều vitamin, chất xơ, chất khoáng, đặc biệt là các chất chống oxy hóa, rất tốt cho quá trình phát triển của trẻ.

Cà rốt

Cà rốt có màu cam bắt mắt và vị ngọt tự nhiên là điểm cộng để thu hút trẻ nhỏ. Không chỉ vậy, trong cà rốt còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như beta carotene - tiền tố của vitamin A rất tốt cho mắt về hệ miễn dịch của trẻ. Ngoài ra, cà rốt cũng nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.

Bí đỏ

Bí đỏ là loại thực phẩm an toàn vì không chỉ ít gây dị ứng với cơ thể trẻ, mà còn chứa nhiều vitamin, sắt, muối khoáng và beta carotene, hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Rau cải bó xôi

Nhắc đến các loại rau nhiều chất dinh dưỡng thì không thể không nhắc đến rau cải bó xôi. Loại thực phẩm này bổ sung rất nhiều chất sắt, hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của con. Ngoài ra, cải bó xôi còn cực kì dễ chế biến khi mẹ có thể nấu chín, xay nhuyễn với nước và sữa cho con dùng.

Khoai lang

Cha mẹ hãy nhớ nếu muốn cho trẻ mới bắt đầu ăn dặm ăn khoai lang thì phải lựa loại khoai có lòng màu cam vì chúng cung cấp nhiều kali, vitamin C, chất xơ và beta-carotin.