Ẩm thực Hà Nội luôn là một nét văn hóa tinh tế mà mỗi khi ai một lần bước chân đến cũng có cảm nhận thật đặc biệt, và khi bước chân đi vẫn thấy nặng lòng với Hà Nội, nặng lòng với những hương vị đậm đà mà khó quên ấy.Đến Hà Nội du lịch, bạn có thể đi đến những địa điểm di tích lịch sử, ngắm những con đường thơ mộng, những con phố đi vào huyền thoại hay những khu vui chơi tuyệt vời. Thưởng lãm phong cảnh và thưởng thức món ngon Hà Nội có lẽ là điều bất kỳ ai cũng thực hiện trong cuộc hành trình của mình.Bạn có thể đến những con phố ẩm thực lâu đời của Hà Nội như Phố Cổ, hàng Mành, đường Thanh Niên, phủ Tây Hồ… nơi gắn với những món ăn quen thuộc đi vào lòng người mà chỉ riêng Hà Nội mới có. Bên cạnh những món ăn truyền thống, các món ăn vặt cũng khiến bạn phải mê mẩn. Dạo một vòng quanh Hà Nội có lẽ chưa thể thấm cái vị ẩm thực Hà Nội mà có khi phải từ từ, từ từ mà thưởng thức, phải đi mới có cảm nhận.


Một lần đặt tới du lịch Hà Nội, bạn không thể bỏ qua những món ăn hấp dẫn dưới đây.


Phở 49 Bát ĐànNhắc đến phở Hà Nội, bạn không thể bỏ qua món phở Bát Đàn, địa điểm ở số 49. Phở Bát Đàn nổi tiếng khắp Hà Nội, mỗi sáng là người người xếp hàng để được thưởng thức món phở đậm chất gia truyền này. Tô phở Bát Đàn không giống bất kỳ đâu bởi thể bạn chẳng thể tìm được hương vị giống như thế ở bất kỳ khu ẩm thực nào của Hà Nội hay bất kỳ nơi đâu. Hương vị của món ăn mang đậm hương vị truyền thống, thơm phức và béo ngậy, nước dùng trong veo, miếng thịt bò tươi hồng, đầy đặn khiến người ăn không khỏi xuýt xoa.



Bún ốc Hàng ChaiNếu muốn thưởng thức hương vị ẩm thực Hà Nội là món bún ốc, bạn có thể qua bên Hàng Chai, nơi con phố nhỏ nối Hàng Rươi với Hàng Cót, ở đó có quán bún cô Thêm nổi tiếng. Bạn sẽ phải chờ khá lâu để xếp hàng mua bún, không gian quán nhỏ hẹp và chật chội nên thường những người ở gần họ sẽ mua về ăn. Chẳng thế mà, khi nhìn vào quán thấy vắng người mà người đứng chờ lại đông. Bạn nên đến sớm để không phải xếp hàng và lựa chọn được chỗ ngồi.


Bún chả Đắc KimNhắc đến bún chả có lẽ bún chả Đắc Kim, số 1 Hàng Mành là nổi tiếng nhất Hà Nội. Bạn có thể đến đây để thưởng thức món bún chả mà trong một suất có tới kiểu chả khác nhau, đó là chả nướng (thịt ba chỉ), chả viên (thịt băm) và chả xương sông (thịt băm cuốn lá xương sông) tất cả được ăn cùng với thứ nước mắm chua ngọt đun nóng, có su hào cà rốt nén giòn chua ngọt và các loại rau sống đi kèm. Một suất bún ở có giá 50-60k nhưng rất nhiều, bạn đi ba người thì nên gọi 2 suất hoặc 2 người thì gọi một suất là hợp lý.


Chim quay 13 Tạ HiệnMón ngon Hà Nội gắn với những con phố, bạn có thể tìm đến số 13 Tạ Hiện để thưởng thức món chim bồ câu quay béo ngậy tại cửa hàng Thịnh Vượng. Quán ăn này có từ lâu đời và thường phải đặt trước mới có chỗ ngồi vì quán khá chật, nhưng để thưởng thức món chim quay ngon thì có lẽ chỉ ở đây mới có.


Hai món chủ đạo của quán là chim câu quay và bittet. Đĩa chim quay vàng ươm, nóng giòn khi mang ra, lớp da bóng nhoáng, đẹp mắt. Bên trong thịt mềm ngọt thơm với các loại gia vị tẩm ướp. Khi ăn kết hợp với muối ớt, chanh ngon tuyệt. Xôi Yến 35 Nguyễn Hữu HuânThưởng thức món xôi ở 35 Nguyễn Hữu Huân có lẽ ai một lần bước tới cũng bị hương vị món ăn mê hoặc. Quán mở từ 5h sáng đế 23 h đêm, hương vị chính của món ăn gồm xôi, thịt kho tàu, trứng tráng, pate, lạp xưởng, thịt gà… bạn có thể lựa chọn hương vị theo ý thích của mình.


Là món ăn nổi tiếng nức lòng người ăn với bề dày hơn 20 năm, xôi Yến với những hạt nếp cái hoa vàng thơm ngon, dẻo ngọt cùng đỗ xanh chín tới, hạt ngo bung tơi khi ăn kết hợp với những vị khác tạo nên một hương vị đặc biệt mà khó quên.