Ở Sài Gòn, món phở cuốn hầu như chẳng ai biết đến nhưng một khi bạn đã thử qua rồi mà muốn tìm lại hương vị ấy trong đất Nam quả thật không dễ.
Phở cuốn ở Sài Gòn không phải là món ăn phổ biến như ở Hà Nội. Sài Gòn không có nhiều hàng phở cuốn và quả thật, để tìm được một hàng phở cuốn ngon, làm "đã miệng" người phương Bắc vào Nam lại càng khó khăn.
Màu đỏ của gấc, vàng của bí đỏ, xanh của rau cải... làm cho những chiếc phở cuốn ở đây không những bắt mắt hơn mà còn mềm dai, thơm ngọt vị rau củ.
(Theo onehealthtimes)