Những món ăn chiều "gây nhớ thương" ở Hà Nội

Hồi còn ở Hà Nội, cứ tầm chiều chiều là bụng lại bảo dạ "thổn thức" đòi ăn nhẹ. Mà mỗi lần lại phải ngồi ngẫm nghĩ một hồi mới chọn ra được món để ăn vì đơn giản là món nào cũng ngon, cũng thèm cũng muốn ăn cả. Bây giờ cũng không còn ở Hà Nội nữa nhưng cái thói quen chiều đến là lại chỉ muốn tan làm nhanh nhanh còn được đi tụ tập bạn bè ngồi ăn mấy món quà chiều Hà Nội thì vẫn còn nguyên. Giờ cũng là giữa tháng 10 rồi, Hà Nội vào thu trời chắc đẹp lắm, trời gió hiu hiu se se mà được ăn bát cháo sườn hay bát chè đỗ đen nóng thì còn gì bằng :(

Quà chiều ở Hà Nội đơn giản mà tinh tế, đã từng ăn một lần thì sẽ nhớ mãi không quên.

1. Cháo sườn

Lý Quốc Sư hay Bách Khoa là những nơi bán cháo sườn nổi tiếng nhất Hà Nội, chỉ với khoảng 20k là bạn đã có thể thưởng thức một bát cháo nóng hổi vừa thổi vừa ăn, kèm thêm chút quẩy, rắc xíu ớt bột và tiêu thì không còn gì bằng.

2. Nem nướng

Cứ tầm chiều chiều là khu nhà Thờ Lớn lại sực nức mùi nem nướng, chỉ ngửi thấy mùi thôi là đã phải nuốt nước miếng ừng ực rồi.

3. Nộm bò khô

Mỗi lần ai tới Hà Nội tôi cũng đều dặn nhất định phải ăn nộm, món ăn chiều với đủ mùi vị của rau thơm, đu đủ, thịt bò cùng chan với nước dùng chua chua ngọt ngọt cay cay mà ăn xong vẫn cảm thấy thòm thèm. Món này ở đâu cũng bán, nhưng ngon nhất chắc phải kể đến phố Hồ Hoàn Kiếm, Hàm Long, Hàng Buồm hay Mã Mây, ngoài nộm ra thì các quán cũng bán kèm cả bột lọc hay nem cuốn.

4. Thịt xiên nướng

Mỗi khi đi qua hàng thịt xiên nướng, khó có ai kìm được lòng mà không tạt vào ăn 1 vài xiên. Thịt nướng có cả mỡ lẫn nạc, ăn vừa mềm vừa ngậy, chưa kể thịt còn được tẩm ướp với bao nhiêu là loại gia vị: dầu mè, sả, tiêu, mật ong... Thêm một cái bánh mỳ nóng giòn ăn kèm thì không còn gì để chê nữa cả. Những ai muốn ăn món này có thể qua phố Quang Trung, Nguyễn Công Trứ hay gò Đống Đa, đây là những nơi có các quán bán thịt xiên nức tiếng của HN.

5. Bánh rán, bánh gối

Nếu thích ăn món gì đó dùng nước chấm và kèm với rau thì đây đích thị là hai món bạn cần. Ăn bánh gối, bánh rán bây giờ nổi tiếng nhất chắc chắn vẫn là khu Lý Quốc Sư. Bánh rán mặn ở Nghĩa Tân hay khu Phương Mai cũng khá được ưa thích vì giá rẻ hơn mà lại càng ngày càng ngon hơn.

Món quẩy đã gần như chuẩn bị biến mất khỏi danh sách quà chiều, hiện giờ cũng chỉ còn vài hàng trụ lại ở phố Hàng Bông, Đội Cấn, Trần Nhật Duật và Bách Khoa.

9. Bánh trôi tàu

Nếu là người hảo ngọt thì hẳn đây là món bạn nên thử, nước đường gừng ngọt quyện với sữa dừa béo ngậy và lạc rang thơm phức đi kèm với 2 viên bánh trôi nhân mè đen, đậu xanh hoặc nhân dừa sẽ xua tan đi cảm giác đói cồn cào, nhất là trong những ngày lạnh giá. Phố Hàng Điếu, Hàng Cân, Bạch Mai, Hàng Giày và Quán Thánh là những con phố nổi tiếng với món ăn này.

10. Bánh khoai, bánh chuối, bánh ngô