Bún cá Thái Bình khi Bách Khoa

Không cần phải đi đâu xa, có ngay bún cá, canh cá Thái Bình ngay trong khu tổ hợp đồ ăn vặt của dân sinh viên Bách Khoa

Quán hơi khuất một chút, ngay cạnh Toco Toco TQB nhé. Một bát chỉ từ 30k thôi, bát đặc biệt thì 40k mà tớ thấy cũng kha khá topping đấy. Riêng t thì t thấy ăn bún cá ngon hơn này bởi vì có sợi bún to, ăn giòn sật thích lắm. Còn canh cá thì dùng sợi bún dẹt, giống vị ở nhà hay nấu cực

Tớ thấy tổng cộng có 3 loại topping: Cá rim khô có lẽ là ngon nhất hehe, ăn đẫm vị hơn hẳn. Cá rim ướt thì mềm hơn nhưng vẫn hơi dính xương nhỏ ha. Chả cá giã tay thì phải, t thấy nhiều cá nên ăn nó hơi dai một chút chứ không bị bột đâu ha, thơm dậy mùi thìa là.

Nước dùng hơi nhạt nhưng ngọt, cảm giác có vị ngọt từ xương heo với một chút xương cá, nhưng không bị tanh nồng. T ăn vẫn vải gia giảm thêm chút ớt với quất thì mới vừa miệng. À, nhớ ăn kèm với măng muối thái sợi ngâm chua cay ha, bát bún tròn vị hơn rất nhiều đấy

Bún cá, Canh cá Thái Bình: 3A Tạ Quang Bửu, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

30k-40k

Bán cả ngày.