Nguyên liệu:


Thịt lợn ba chỉ: 300g


Dừa già: 100g


Sữa Cô gái Hà Lan 20+ có đường: 110 ml


Đường, gia vị, nước mắm, mỳ chính, nước hàng



Cách thức làm:



- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn,


- Dừa thái miếng dài 5cm, dày 1 cm


- Thịt lợn sau khi thái ướp với gia vị, nước mắm, đường, nước hàng khoảng 15 phút cho ngấm rồi bắc lên bếp đảo cho ngấm mắm muối khoảng 5 phút


- Cho dừa miếng vào đảo cùng thịt


- Đố sữa cô gái Hà Lan vào nồi đun sôi rồi hạ bớt lửa cho thịt và dừa ngấm sữa. Đun liu riu lửa cho thịt chín mềm rồi tắt bếp