Không phải cứ ăn bổ ăn ngon mới tốt cho con, dồn dập nhiều thực phẩm bổ não có khi lại phản tác dụng.
Con sắp vào đợt kiểm tra cuối kỳ, bài vở áp lực nhiều, mẹ nhớ chú ý khi bổ sung dinh dưỡng cho con đi thi tốt. Nhớ đừng nhồi nhét khiến con bội thực mà não không thông nhé mẹ.
Ăn ít đồ ngọt
Thức ăn chứa nhiều đường không tốt cho não bộ. Các nghiên cứu từ lâu đã biết rằng thực phẩm giàu carbohydrate có thể làm tăng mức độ serotonin trong máu và nó có thể gây buồn ngủ. Vì vậy, trong thời gian ôn thi, trẻ nên cố gắng ăn ít đồ ngọt và thực phẩm chế biến sẵn có chứa hàm lượng đường cao.
Ảnh: sina
Không ăn quá no vào bữa trưa và bữa tối
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn nhiều sẽ dễ cảm thấy buồn ngủ hơn. Vì vậy, các em nên ăn no từ 70% đến 80% vào bữa trưa và bữa tối trong thời gian ôn thi để tránh ảnh hưởng đến việc học sau các bữa chính, giữa hai bữa ăn nên có một ít hoa quả và sữa chua để ăn bữa phụ là phù hợp.
Không ăn quá nhiều cá và thịt
Một số phụ huynh nghĩ đến việc bổ sung dinh dưỡng cho con thi học kỳ nên thường cho ăn cá to, thịt thà đầy đủ, cho rằng cần bổ sung đủ chất đạm để con có sức học. Tuy nhiên, việc cung cấp quá nhiều sẽ không có lợi gì. Đối với những đứa trẻ ít vận động, quá nhiều thịt cá khiến trẻ bị gánh nặng tiêu hóa, gây áp lực cho dạ dày và gan.
Ảnh: xian
Áp lực học tập càng lớn thì càng cần ăn thức ăn nhẹ, đơn giản và hạn chế tối đa việc tiêu hao năng lượng của hệ tiêu hóa, để đảm bảo trẻ không bị buồn ngủ sau bữa ăn và trí óc làm việc kém đi. Vì vậy, trong thời gian ôn thi, các em cố gắng ăn thức ăn nhẹ, dễ tiêu như thức ăn tinh bột nấu chín kỹ, các loại rau củ và thịt được nấu chín kỹ với khẩu phần vừa phải.
Không ép con dùng thực phẩm chức năng bổ não quá nhiều
Vì việc học rất “tốn trí não” nên nhiều bậc cha mẹ sẽ cho con bổ sung thực phẩm chức năng tốt cho não như óc chó, dầu cá. Việc ăn dầu cá để bổ sung DHA trước kỳ thi không có ý nghĩa thiết thực, vì mặc dù axit béo omega-3 cần thiết cho sự phát triển của tế bào não, nhưng tế bào não đã được phát triển từ khi còn nhỏ, và tế bào sẽ không còn sinh sôi trong suốt cuộc đời. Trong những ngày trước kỳ thi, dù có tiêu thụ bao nhiêu dầu cá, não cũng không thể phát triển các tế bào mới.
Ảnh: QQ
Chú ý vệ sinh thực phẩm
Cha mẹ cần chú ý vệ sinh thực phẩm khi bồi bổ con học thi, hết sức lưu ý vệ sinh ăn uống, đề phòng dị ứng thực phẩm và ngộ độc thực phẩm, không ăn thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng hoặc thử những món ăn bổ não mới chưa từng ăn trước đó.
Sau cùng, cha mẹ nên hiểu rằng việc tạo áp lực thi cử, điểm số, kiểm tra đối với con sẽ khiến trẻ bị vấn đề tâm lý, khó chuyên tâm học hành, đạt điểm cao như kỳ vọng. Thay vào đó cha mẹ nên động viên, khuyến khích con học hành nghiêm túc, tập trung là được.