Tối Noel với món canh cải bó xôi thịt bò và tôm sốt cà nhé Mốc yêu !

Trên đường chở con đi học về :

Mẹ: Hôm nay mẹ nấu canh cải bó xôi thịt bò cho Mốc ăn nhé !

Mốc : Mốc ăn bó xôi nhiều min(vitamin)

Mẹ : đúng rồi, thế còn món tôm Mốc thích ăn tôm gì để mẹ làm nào ?

Mốc :Chốt cà ( sốt cà )

Mẹ : Ok vậy giờ mẹ con mình về nấu canh cải bó xôi thị bò và tôm sốt cà cho Mốc ăn cơm nhé!

Mốc : Dạ

Để khuyến khích con ăn mẹ hay nói cho con về tác dụng của các loại thức ăn. Cải bó xôi là một loại rau chứa rất nhiều loại vitamin như C, E, K...nấu với thịt bò sẽ được một món canh thanh mát và bổ dưỡng .

Tôm là món ăn nhiều canxi hơn nữa con rất thích món tôm sốt cà nên mẹ cũng hay nấu món này cho con ăn với cơm.

I : Nguyên liệu chính và cách sơ chế:

1:Món canh cải bó xôi thịt bò

- Thịt bò mềm băm nhỏ ướp chút muối, hạt nêm, dầu ăn, một nát gừng nhỏ mỏng 9 nấu cho bé thì cho ít gừng )

- Cải bó xôi : Rửa sạch thái nhỏ

2: Món tôm sốt cà:

- Tôm bóc vỏ , bỏ đầu thái nhỏ ướp chút muối, dầu ăn, hạt nêm

- Cà chua thái hạt lựu, chút hành ngò thái nhỏ

Nguyên liệu đã qua sơ chế

II : Cách thực hiện:

1: Món canh cải bó xôi thịt bò

- Đun nóng chảo cho dầu ăn vào , cho hành kho băm nhỏ vào phi thơm sau đó đổ thịt bò đã băm và ướt vào đảo nhanh tay cho vừa chín tới rồi đổ ra chén nhỏ .

- Nấu nước vừa đủ cho tới khi nước sôi thì cho thịt bò đã xào và cải bó xôi đã thái nhỏ vào nêm nếm gia vị vừa ăn , nấu lửa lớn tới khi rau vừa chín ngả màu xanh thì tắt bếp.

2 : Món Tôm sốt cà :

- Đun nóng chảo sau đó cho dầu ăn vào, cho tiếp hành khô băm nhỏ phi thơm rồi cho cà chua đã thái hạt lựu vào đảo đều tới khi cà chua chín thành sốt đổ tôm đã ướp vào nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, nấu tới khi tôm chín thì tắt bếp.

Đã chuẩn bị xong bữa tối cho bé

Chúc con trai ăn ngon miệng nhé !

Ngon ngon mẹ ơi !

Nhìn con ăn ngon miệng là vui rồi phải không các mẹ ! Các mẹ hãy cho bé được chọn ăn món mình thích và tập cho bé ăn tự lấp kèm theo khén ngợi khuyến khích thì bé sẽ rất thích ăn đó ạ !