Nui xào bò trứng thịt

Nui xào bò trứng chiên là một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng đặc biệt cho cả nhà

Nguyên liệu

- 50g thịt

-1- 2 quả trứng gà

- 1/2 củ cà rốt

- 1 Hành khô

- Hành, mùi

- Bột nêm, mì chính, dầu ăn

Cách làm

Bước 1:Thịt rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với nước mắm, để thấm

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, thái hạt lựu, hành khô băm nhỏ, mùi, hành hoa thái nhỏ

Bước 3: Nui rửa sạch, luộc chín mềm, để ráo

Bước 4: Phi thơm hành với dầu ăn cho thịt vào xào xém cạnh

Bước 5: Cho cà rốt vào xào cùng nêm ½ thìa bột nêm

Bước 6: Cho nui vào xào cùng nêm gia vị vừa miệng,

Bước 7: Cuối cùng cho hành hoa, mùi cùng ít mì chính

Bước 8: Trứng đánh tan, chiên mỏng, xắt hình tam giác, trang trí xung quanh, dùng nóng với nui.

Khi món nui xào trứng thịt hoàn thành bạn nhớ bổ sung thêm 1 tuýt dầu ăn Molivse nhé