Vừa đi học về Zin zin vội chạy ngay vào bếp chào mẹ và nói:


- Zin zin: Mẹ ơi? tối hôm nay mẹ cho con ăn món gì vậy?


- Mẹ: Mẹ sẽ làm món mì tôm xào trứng và thịt bò cho con nhé?


- Zin zin: ( reo lên)..ôi vui quá ,con thích nhất là trứng và thịt bò mẹ àh.



Hầu như đứa trẻ nào cũng rất thích các món ăn được chế biến từ trứng và thịt bò,nắm bắt được điều này nên mình thường xuyên chế biến các món ăn với trúng và thịt bò để khuyến khích zin zin nhà mình ăn được ngon hơn và nhiều cơm hơn.Hơn nữa trong thịt bò lại có chứa một hàm lượng chất dinh dưỡng hết sức phong phú, giúp con mình phát triển về trí não lẫn thể ở..vì thế mình thường làm thịt bò hầm,xào,canh,,,Bên cạnh đó trứng cũng là một loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao, vừa có chất đạm,chất béo,vitamin,chất khoáng, các men và hormen.Chính vì lợi ích từ thịt bò và trứng mang lại mà mình không ngần ngại khi thường chế biến thịt bò và trứng cho con trai ăn.hôm nay thông qua cuộc thi “món ngon mẹ nấu cho con”mình xin chia sẽ bài viết “ mì tôm xào trứng và thịt bò” như sau:



Nguyên liệu


- Mì tôm ( bạn có thể lựa chọn loại mì hợp với khẩu vị của gia đình )


- 2 quả trứng gà


- Thịt bò


- Xì dầu, tương tỏi, bột nêm….


Cách làm


- Đầu tiên là lấy một bát nước sôi sau đó thả vắt mì vào ngâm vài phút cho nở. Sau đó vớt mì ra dội nước lạnh để sợi mì được săn hơn.


- Thịt thái thành từng miếng vuông nhỏ ướp với chút gia vị cho ngấm. Cho một chút dầu vào chảo và đổ thịt vào xào cho chín tới. Khi thịt đã chín tới, hãy vớt thịt cho ra đĩa


- Đập từng quả trứng gà ,đánh đều lên ,cho vào chảo dầu làm thành món trứng chiên.Sau đó cho trứng ra đĩa và thái thành từng sợi.


-Dùng một cái chảo khác cho dầu ăn vào phi thơm tỏi cùng với hành tây xắt nhỏ. Sau khi tỏi và hành đã bay mùi thơm, hãy đổ thịt đã chín tới trước đó vào chảo và mì vào đảo đều tay tới khi tất cả đều chín thì thôi.


-Khi mì xào thịt bò đã chín thì cho ra đĩa,trang tri trứng thái sợi lên trên .Và cuối cùng là con bạn sẽ có một bữa tối ngon lành.


Hình ảnh sau khi món ăn được hoàn thành