Thấy mọi người tham gia gửi ảnh dự thi, mình cũng góp món ăn tối nay nấu cho cả nhà đây. Món ăn đơn giản dễ làm.


Món canh khoai mỡ + tép rang .



Nhà ít người nên mình mua 4 lạng tôm tươi.


Nữa ký khoai mỡ, thịt nạc băm, tỏi, tiêu, đường, muối, nước mắm, hành ngò...


Một nguyên liệu không thể thiếu đó là dầu ăn bổ sung vi chất dinh dưỡng Molivse nha các mẹ :)



+ Tôm rửa sạch cắt đuôi, chân và đầu. Đem ướp với tỏi, đường, chút muối, tiêu.


+ Khoai mỡ gọt vỏ rửa sạch nạo hoặc cắt khối 1x3cm tùy thích.


+ Thịt băm nhuyễn ướp chút tiêu, muối.



-Chế biến.


Cho dầu ăn vào chảo nóng phi thơm tỏi, sau đó cho tôm vào rim nhỏ lửa màu sắc sẽ đẹp mắt hơn, nêm nếm vừa ăn.




Bếp bên kia mình cũng khử dầu với tỏi, cho thịt vào xài săn, sau đó xào khoai mỡ chung luôn, khi nguyên liệu thấm, ta cho nước sôi trong bình thủy ngập khoai, khi khoai chín mềm ta nêm nếm lại nhấc xuống. Khâu rất quan trọng là cho dầu ăn Molivse vào và rắc ít tiêu+hành ngò cho thơm.


Vậy là bữa ăn nhanh gọn, không những cho bé mà rất nhiều dinh dưỡng cho cả nhà luôn nhé!


Chúc các mẹ có những bữa ăn ngon.