Sắt là một khoáng chất tạo nên một phần quan trọng của tế bào hemoglobin, là một chất có trong máu mang oxy đi khắp cơ thể. Sắt cũng giúp mang oxy tới các cơ bắp, và giúp chúng hoạt động tốt hơn. Bên cạnh đó, sắt còn giúp tăng khả năng chống lại căng thẳng và bệnh tật.
Cơ thể hấp thụ sắt hiệu quả hơn khi mang thai; do đó, điều quan trọng là phải tiêu thụ nhiều sắt hơn trong khi bạn đang mang thai để đảm bảo rằng bạn và thai nhi được cung cấp đủ oxy. Sắt cũng sẽ giúp bạn tránh được các triệu chứng mệt mỏi, suy nhược, cáu kỉnh và trầm cảm .
Tuân theo một chế độ ăn uống cân bằng và bao gồm các loại thực phẩm giàu chất sắt có thể giúp đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ đủ chất sắt trong suốt thai kỳ. Những gợi ý sau đây sẽ giúp các mẹ khi mang thai có đầy đủ kiến thức và kinh nghiệm bổ sung sắt thật hữu ích:
RDA của Hoa Kỳ đối với sắt là 27 mg mỗi ngày cho phụ nữ có thai và 9-10 mg cho phụ nữ cho con bú .
Hãy ăn ít nhất ba khẩu phần thực phẩm giàu chất sắt mỗi ngày sẽ giúp đảm bảo rằng bạn đang nhận được 27 mg sắt trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Một trong những cách tốt nhất để bổ sung chất sắt từ chế độ ăn uống của bạn là tiêu thụ ngũ cốc ăn sáng được bổ sung nhiều dưỡng chất. Các nguồn cung cấp sắt tốt nhất bao gồm các sản phẩm ngũ cốc, thịt nạc, thịt gia cầm, cá và các loại rau lá xanh.
Hãy nói chuyện với BS nếu bạn muốn bổ sung sắt trong thai kỳ, tuy nhiên cái nào cũng sẽ có tác dụng phụ của nó, bởi tình trạng táo bón, đầy hơi do sắt gây ra sẽ trở nên nặng nề hơn khi mang thai.
Dịch: WebMD