Các loại rau có màu xanh đậm như cải bó xôi, bông cải xanh, mồng tơi, cải xoăn… giúp tăng cường khả năng rụng trứng ở phụ nữ và giúp dễ thụ thai hơn. Chúng không những là thực phẩm tốt cho quá trình thụ thai mà còn rất hữu ích trong thời gian mang thai bởi chúng rất giàu chất chống oxy hóa, sắt và axit folic. Ăn nhiều rau có màu xanh đậm sẽ giúp giảm nguy cơ bị thiếu máu và ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.