Đứa con gái lớn nhà mình rất thích bánh bao nên sáng nào cũng đòi ăn, mình cũng không ngăn cản vì lâu nay mình vẫn nghĩ rằng bánh bao là thực phẩm lành mạnh, sẽ không gây hại gì cho sức khỏe của con. Thế nhưng vừa đọc báo thấy thông tin bánh bao là 1 trong số những thực phẩm có thể khiến canxi dần mất đi nếu ăn thường xuyên đấy các mẹ ạ.

hình ảnh

Ảnh minh họa/Nguồn: Internet

Dưới đây là 3 thực phẩm là thủ phạm lấy đi canxi khiến trẻ không phát triển chiều cao, không nên ăn nhiều:

Nấm

Hầu hết các loại nấm đều là thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất... có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, với hàm lượng phospholipids rất cao trong nấm sẽ dẫn đến mất canxi nghiêm trọng trong cơ thể, cuối cùng sẽ dẫn đến trẻ bị thiếu máu. Quá nhiều canxi có thể gây sỏi ở trẻ em, vì vậy, tỷ lệ của 2 loại phospholipids và canxi không thể bị mất cân bằng.

Tốt nhất, để tránh chiều cao của trẻ không bị ảnh hưởng, cha mẹ nên cho trẻ ăn ít các loại nấm.

Thịt mỡ

Thông thường trẻ ít khi được bổ sung thịt mỡ vì nhiều mẹ lo sợ bé bị rối loạn tiêu hóa. Tuy nhiên, đối với những bé còi cọc, chậm lớn thì lợi thực phẩm này thường được tăng cường trong khẩu phần ăn, bởi hàm lượng cao nhất trong loại thực phẩm này là chất béo.

Tuy nhiên, trong thịt mỡ ngoài chất béo, còn có chứa không ít protein, nhưng hàm lượng canxi vô cùng thấp. Khi bổ sung thịt cho trẻ, cha mẹ nên hạn chế thịt mỡ, bởi vì thịt mỡ không chỉ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, nó còn làm mất đi lượng lớn canxi để giúp tiêu hóa, điều này sẽ không tốt cho sức phát triển của trẻ. Đặc biệt trẻ dễ bị béo phì.

Bột mì

Các món ăn từ bột mì như bánh mì, bánh bao, màn thầu… được xem là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt rất thích hợp để ăn sáng. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến, những thực phẩm này đã được gia công hoặc thêm rất nhiều các hương liệu… do vậy không thể ăn nhiều.

Bởi vì chúng có hàm lượng đường cao, lượng calo cũng không thấp, bình thường trẻ ăn nhiều sẽ ảnh hưởng đến hệ thống tiêu hóa. Trong quá trình tiêu hóa, canxi trong cơ thể của trẻ sẽ trung hòa với các loại thực phẩm này, canxi và bột mì sẽ cùng bài tiết ra ngoài.

hình ảnh

Ảnh minh họa/Nguồn: Internet

Cần bao nhiêu canxi là đủ?

  • Trẻ còn bú: 400 mg/ngày.
  • Trẻ từ 1 đến 3 tuổi: 600 mg/ngày. Trẻ từ 4 đến 9 tuổi: 700 mg/ngày.
  • Trẻ 10 đến 12 tuổi: 1000mg/ngày. Thanh niên 13 đến 19 tuổi: 1200 mg/ngày.
  • Người lớn: 900 mg/ngày.
  • Phụ nữ mãn kinh: 1200-1500 mg/ngày.
  • Người già: 1200-1500 mg/ngày.

Nguồn: Tổng hợp